Dýňové lupienky guacamole a červená repa

Dobre mienená rada, ktorú si ľudia s nadváhou radi berú so sebou, je: Neodmeňujte sa jedlom, koniec koncov, nie ste pes.

Funguje pre mňa skvele, rovnako ako väčšina dobre mienených rád. Vôbec nezáleží na tom, či to bol dobrý deň, plný úspechov, zaškrtnutých úloh a šťastnej ženy. Alebo deň premrhaný na Facebooku a obrovských rozšíreniach webu. Nemusí sa to mávať ani s vreckom nachos pred nosom, nepotrebuje ani chrúst: Niekedy amnézia nezdravého jedla len bez varovania udrie - potom potrebujem dve avokáda a ako alibi spolu premiešam guacamole (zdravé) a utopím vrece. príliš korenené, glutamátom kontaminované hranolky.

červená

Druhý deň v mojej (imaginárnej) rehabilitačnej klinike - všetci to myslia dobre - sme sedeli v kruhu a rozprávali sa medzi sebou o skvelých receptoch, zdravých alternatívach a podobne. Chrumkavý chlieb, vegánsky šošovicový krém, všeobecne vzdanie sa a pomyslel som si: Kamarát, takto to ďalej nejde. Mal som šťastie: dve pivá boli v zásuvke nultého stupňa. Ale žiadne čipsy a ak potrebujete dokonale vyzreté avokádo spontánne ... Ale tekvica sa na mňa usmiala so svojou poškriabanou grimasou a pomaly som cítil, ako zvládnem amnéziu nezdravého jedla. Ak spolu zmiešate uvarenú tekvicu, má konzistenciu ako zrelé avokádo - a to tak rýchlo (približne 15 minút) a často a kedykoľvek počas dňa alebo noci, ako potrebujete. Chýbali už len štiepky a všetko, čo sa dalo krájať zo zásoby na tenké, okrúhle plátky: červená repa. Vďaka drahej Dani, nevyčerpateľnému zdroju kreatívnych a čerstvých nápadov na recepty, som tiež rýchlo vedel, ako z červenej hľuzy urobiť chrumkavú náhradnú spokojnosť: