Džemy, džemy a ovocné želé

Chutne varené - čerešne, maliny, broskyne: teraz je v sezóne najchutnejšie ovocie. Ak si z neho urobíte kompót, džús, džem alebo želé, môžete slnečné lúče ochutnávať po celý rok

Korenie čerešňový kompót

Ríbezľová šťava s vanilkou

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Hroznové želé s citrónovou trávou a limetkou

Malinový a zázvorový džem

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Broskyňové kliny v oranžovom želé Campari

6 tipov na priateľku

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Pomoc na ceste

Džem je príliš pevný: Tu pomôže pár kvapiek ovocnej šťavy, pokiaľ je to možné, rovnakého druhu ako použité ovocie. Jednoducho vmiešajte do džemu. V takom prípade ho však rýchlo použite.
Džem zostáva tekutý: Potom ho treba pridať znovu do hrnca: Zamiešajte trochu konzervovacieho cukru alebo 1 čajovú lyžičku na 1 polievkovú lyžicu jablčného pektínu (obchod so zdravou výživou) a priveďte k varu.
V hrnci je veľa peny: To je celkom prirodzené, keď to varíte. Džem jednoducho odstráňte alebo pretlačte.
Veko sa nezatvára: Ak sa nevytvoril podtlak, džem opäť priveďte do varu. Nalejte do čerstvého pohára alebo uložte do chladničky.