Džús nalačno žijeme vegánsky
Ak si urobíte prieskum o zdravom vegánskom životnom štýle, narazíte na tému džúsového pôstu znova a znova.
Zdá sa teda, že súčasťou tejto formy výživy je integrovať čerstvo vylisované džúsy do každodenného života a každú chvíľu si rýchlo dať šťavu.
Mnoho youtuberov ako „Vegan with raw energy“ alebo „Eat Happy“ ma motivovalo k tomu, aby som si to konečne vyskúšal sám.
Prečo píšem „konečne“? V zásade by ste sa mali v ideálnom prípade podrobiť takému detoxu, ak chcete zmeniť svoje stravovacie návyky. V každom prípade by to bol ideálny čas. Pretože akonáhle sú odpadky vonku, odstránia sa z nich odpadové látky a črevá sa vyčistia, množstvo cenných živín, ktoré prijímame zdravou rastlinnou stravou, môže naše telo úplne absorbovať. Tento krok som premeškal a teraz som to konečne vymyslel. Nemožno poprieť, že pôstna kúra má vždy zmysel a že bez ohľadu na to, kedy sa rozhodnete, má vždy pozitívne účinky. Takže ak ste chorí, trpíte alergiami alebo poškodenou pokožkou, môžete sa rýchlo liečiť šťavou.
Ako som rýchlo pripravil svoj prvý džús?
Najskôr niekoľko dôležitých informácií o džúsoch. Celé to funguje, iba ak použijete čerstvé džúsy. To neznamená komerčne dostupné džúsy z tetra balenia. Pretože tieto sú pasterizované. To znamená, že boli vyrobené trvanlivým pri vysokom zahriatí a počas tohto procesu stratili dôležité živiny. Džúsový pôst nefunguje s týmito džúsmi! Odšťavovač sme si kúpili už dávno, pretože si pochutnávame na čerstvých ovocných a zeleninových šťavách a chceli sme ich integrovať do našej každodennej stravy. Náš model je odstredivkový odšťavovač od spoločnosti Philips (aktualizácia 2019: nový model) a dobrý základný model. Ak máte k dispozícii trochu viac času a peňazí, určite odporúčam pomalý odšťavovač, ktorý vďaka svojmu citlivému procesu prijíma živiny ešte úplnejšie. Pri všetkých čerstvých džúsoch je dôležité ich piť priamo, pretože sa tak časom rozkladajú živiny. Sú samozrejme tiež stráviteľné, ak ich necháte v chladničke 1 - 2 dni. Ale chutia len chutne čerstvé!
1. deň rýchleho džúsu:
2. deň rýchleho džúsu:
Na druhý deň som pila iba džúsy.
Vždy zmes ovocia a zeleniny - podľa vašej chuti. Kreativite sa medze nekladú!
Urobil som kôš z uhoriek, mrkvy, špenátu, zeleru, jabĺk, hrušiek a pomarančov. V nasledujúcich dňoch som experimentoval aj s červenou repou, reďkovkou, zázvorom a chilli. Aby ste z nich mali dostatok šťavy, potrebujete naozaj veľké množstvo ovocia a zeleniny. Počas pôstnych dní som si kúpil niečo čerstvé, ako som sa potešil.
Celkovo som sa cítil výrazne slabší a občas som pocítil hlad. Len čo som však vypil džús, pocit hladu odišiel a bol som opäť fit!
5. deň odšťavovania:
Na druhý deň som sa cítil mimoriadne dobre! Bola som pozitívna, plná energie a vnútorne vyrovnaná. Akoby som si práve užil dvojtýždňovú dovolenku. Proste skvelé!
Ale tento deň by mal byť posledným z mojich vyliečení. Podľa plánu som potom prerušil pôst. Piaty deň bol teda mojím prvým stavebným dňom. Vrátil som sa do práce a do večera som jedol smoothie. Večer som pripravil čerstvú zeleninovú polievku a po piatich dňoch som prvýkrát jedol tuhú stravu. Aby ste sa vyhli bolestiam brucha, je nesmierne dôležité, aby ste opäť začali pomaly jesť. Najskôr ľahké jedlo a potom ho po kúskoch zhromažďujte. Spoliehal som sa iba úplne na svoje inštinkty.