Džúsy a smoothies - 10 najdôležitejších pravidiel, na ktoré treba pamätať

urobte si teraz svoj video mini kurz

Čo je momentálne tvojou najväčšou výzvou pre vegánsku stravu?

Ukážem vám systém, pomocou ktorého môžete na mojom vlastnom príklade zistiť, ako sa zdravo stravujem a žijem.
Vďaka tomuto systému získate vo svojej kuchyni viac rozmanitosti, budete žiť zdravšie a oplývať energiou.
Najlepšie na tom je, že chutí vynikajúco a vaša rodina ho bude milovať.

Vaše údaje nikdy neposkytujeme tretím stranám. Svoju e-mailovú adresu môžete z nášho systému kedykoľvek vymazať jediným kliknutím myši. Pred registráciou si prečítajte tieto dôležité informácie o ochrane údajov a informácie o tom, čo sa stane po zadaní vašich údajov.

Ukážem vám jednoduchú metódu krok za krokom, pomocou ktorej ľahko schudnete pomocou vegánskej stravy a získate postavu, ktorá vydrží každú kúpačku. Bez akejkoľvek diéty.

Na základe viac ako 30 rozhovorov s profesionálnymi športovcami vám ukážem jednoduchú metódu krok za krokom, pomocou ktorej môžete ľahko skombinovať fitnes s vegánskou stravou a ktoré lahodné vegánske recepty si môžete pripraviť sami, aby ste s fitness čoskoro praskli.

Vyberte aspoň jednu z možností.

Džúsy a smoothies - váš sprievodca po správnom odšťavovaní a miešaní

Trendy prichádzajú a odchádzajú. Ale Smoothie a Šťava zostávajú, pretože džúsy mixovanie to robíme od roku 1922, kedy bol vynájdený prvý mixér. Odšťavovanie má tiež históriu, ktorá siaha až do 150 rokov pred Kristom. Takže s tým výstrelkom nič a to je dobrá vec. Ale POZOR, ak vznikne trend z niečoho, čo existuje už dlhší čas, potom je tento dočasný vzplanutie prevádzkovaný príliš prehnane a zvyčajne neposkytuje dostatok informácií a vzdelania. Pomyslíte si: „Och, hodím do mixéra nejaké ovocie a špenát a moje zdravé raňajky sú hotové.“ To však znamená pravidelnú konzumáciu ovocia Smoothies, Zelení Smoothies alebo čerstvo vylisované Džúsy Raňajky môžu viesť k žalúdočným problémom, nedostatku energie a metabolickým chorobám, ktoré pozná len málokto.

Kliknutím na tlačidlo nižšie načítate prehrávač Libsyn Podcast Player. Kliknutím na tlačidlo prijímate zásady ochrany osobných údajov spoločnosti Libsyn.

10 najdôležitejších pravidiel pre zdravé miešanie a odšťavovanie

1. Pochopte rozdiel medzi smoothie a džúsmi

a. Smoothies sú zmiešané. Sú bohaté na vlákninu a vlákninu.
b. Džúsy (džúsy) sa lisujú a majú vysokú hustotu živín.
c. Mix Smoothies a džúsy sa odporúčajú.

2. Dajte si raňajky bohaté na bielkoviny

Ovocie alebo ovocie príliš pravidelnesmoothie, Cukor a/alebo príliš veľa jednoduchých sacharidov na raňajky nevyvážia telo.

ČO SA DEJE:
a. Chuť na sladké, najmä poobede.
b. Absorpcia živín je znížená.
c. Alergie sú podporované.
d. Zlá koncentrácia.
e. pálenie záhy.

3. Perfektné množstvo času

Dve hodiny po raňajkách a až štyri hodiny pred spaním. Vyvarujte sa pitiu jedného Smoothies alebo Šťava hneď po jedle. Môže spôsobiť plynatosť a nepríjemné pocity.

4. Malé množstvá - malé dúšky

Na začiatok je často dosť 60 ml šťava potom sa môže zvýšiť na 250 ml.

5. Správne skladovanie

a. Ak je to možné, vypite do 30 minút. O to lepšie, že šťavačím dlhšie nápoj vydrží.
b. Skladujte na chladnom mieste.
c. Tmavé sklo - žiadne priame slnečné svetlo.

6. Ovocie a zelenina v pomere 1: 3 alebo 80% listovej zelene a 20% ovocia alebo zeleniny

Pri výbere listovej zelene buďte opatrní. Nepoužívajte vždy iba jednu odrodu - dôležitá je odroda. Ak by ste používali iba špenát, mohla by kyselina šťaveľová viesť napríklad k dne.

7. Trochu zastavte oxidáciu

Na spomalenie oxidácie pridajte citrón, pomaranč, grapefruit alebo zázvor.

8. Pripravte džúsy dlhšie

Tvojmu džúsy Aby bola odolnejšia, môžete použiť prírodné konzervačné látky. Je vhodný na rozmarín, klinčeky, škoricu, korenie, kurkumu, zázvor, citrón, cesnak, šalviu a oregano.

9. Ak je to možné, používajte organické ovocie a zeleninu

Ak nie je bio, odporúčam ovocie a zeleninu lúpať. Ak si pestujete svoj vlastný, môžete použiť aj zeleninu zo zeleniny, napríklad listy červenej repy.

vyčistiť pätnásť a špinavý tucet: Ovocie a zelenina, ktoré sú zvyčajne silne kontaminované pesticídmi, by sa mali kupovať v bio kvalite

10. Dbajte na kvalitu zariadení

Mixér na smoothie:
Vysokovýkonný mixér s výkonom od 1 000 do 2 000 wattov a 28 000 až 40 000 otáčkami. Náklady od 250 do 1 000 EUR. Len pre porovnanie, bežný mixér pre domácnosť má menej ako 1 000 wattov a menej ako 20 000 otáčok za minútu. Kvalita prístroja je dôležitá pre optimálne odbúranie a vstrebávanie živín.
Odšťavovač na džúsy:
Odstredivé odšťavovače od 30 € sú lacné a ovocie môžete použiť aj v celku. Tieto stroje melú ovocie a zeleninu na dužinu a pomocou odstredivej sily točia šťavu pri vysokých rýchlostiach. Vďaka obsahu kyslíka vo vzduchu dochádza okamžite k oxidácii, ktorá spôsobuje zakalenie šťavy a stratu živín. Preto musím džúsy odstredivkový odšťavovač sa dá vypiť do 30 minút. Väčšinou sú tieto zariadenia hlasné a namáhavé pri čistení. Och, a nemôžete ho použiť na odšťavovanie listov alebo tráv.

(Jeden prevodový stupeň) Pomalé odšťavovače od 200 EUR majú nízky počet otáčok a pri stlačení sa neohrieva. Lisované džúsy zostanú dlhšie čerstvé a môžu byť uložené na jeden deň v chladničke. Lepšia hustota živín a ľahké čistenie (malé sitko) hovoria za všetko, ale zelenina a ovocie musia byť vopred nakrájané.

(Twin gear) Pomalý odšťavovač od 400 € má rovnaký princíp ako (Jeden prevodový stupeň) Pomalý odšťavovač, iba tu máte ešte lepší obsah živín a ten džúsy sa môže uchovávať v chladničke až 72 hodín. S jedným a (Twin gear) pomalým odšťavovačom môžete odšťavovať listy a trávy, pripravovať orechové maslá a zmrzliny a sú veľmi tiché.
Pre tých z vás, ktorí majú radi ZELENÉ v Džúsy alebo Smoothies Stále ste trochu podráždený a pýtate sa, prečo by ste to mali vlastne robiť, by som v tejto chvíli chcel spomenúť nasledujúce. Zoberme si ako príklad cviklu. Samotná hľuza, ak je extrahovaná surová, obsahuje viac cukru, sacharidov a folátov ako jej listy. Listová zeleň naopak obsahuje 190-krát viac vitamínu A a mnohonásobne viac vitamínu K. Preto odporúčam používať koreňovú aj listovú zeleň.

Chlorofyl tiež zohráva významnú úlohu a pomáha vám byť zdravším, hovorí sa mu tiež tekutá forma slnečného žiarenia. Nie je život bez slnka a ani bez chlorofylu. Molekula chlorofylu je veľmi podobná molekule hemoglobínu v krvi. Lieči, čistí, chráni pred zlými parazitmi a je vysoko zásaditý. Napríklad šťava z pšeničnej trávy pozostáva zo 70% chlorofylu a obsahuje 92 rôznych minerálov z celkového počtu 102 možných plus beta-karotén, vitamíny skupiny B, vitamíny C-E-H-K, 19 aminokyselín a cenné enzýmy.

Miešanie a odšťavovanie ovocia, zeleniny a listovej zeleniny vám umožní ľahko získať rôzne výživné látky vo veľmi chudobnom čase na výživu. Rovnako ako pri mnohých veciach, najmä v oblasti výživy, je dôležité dbať na vyvážené množstvo.
Veľmi zdravé pozdravy
Váš Sigi z La Vitalista

O autorovi:

Mag. Sigrid Ornetzeder z La Vitalista je vášnivým propagátorom zdravia, trénerom výživy a učiteľom jogy. Medzinárodne pracuje v zdravotníctve viac ako 13 rokov. Je riaditeľkou kurzu absolventa školenia pre trénera výživy v združení PGA v Linzi v Hornom Rakúsku, vedie individuálne a skupinové školenia o výžive, prednáša a workshopy na rôzne zdravotné témy a radí spoločnostiam ako zdravotný konzultant, predovšetkým v oblasti stravovania.

Páči sa vám tento článok a chcete sa dozvedieť viac o smoothies? Potom si prečítajte tiež Zelené smoothie - 4 kg stratené za 5 dní so Zelenými smoothies.

Tu som opísal svoju vlastnú skúsenosť. Toto sú účinky, ktoré som na sebe cítil. Pre každého môžu byť odlišné. Popísané skúsenosti nie sú vedeckými poznatkami ani faktickými tvrdeniami. Žiadny z obsahu týchto stránok nie je liečivým vyhlásením a má výlučne informatívny charakter, v žiadnom prípade nie je zamýšľaný ako náhrada lekárskeho ošetrenia. Viac o tom tu