Energetická bilancia - čo by ste mali vedieť - bazálny metabolizmus

Aká je energetická bilancia?
Energetická bilancia je v zásade založená na triviálnom výpočte. Na jednej strane je to úplná spotreba energie človeka, ktorá sa počíta z bazálneho metabolizmu a výdavkov na výkon, na druhej strane súčet prijatých kalórií. Kedykoľvek príliš veľa energie? bez ohľadu na to, či vo forme tukov alebo sacharidov? sa vstrebáva, tieto migrujú do zásob tuku v tele. Ak sa na druhej strane spotrebuje viac energie, ako sa absorbuje, vedie to k zníženiu hmotnosti.
To, čo sa na prvý pohľad javí ako jednoduché, má však komplexné aspekty. Aj keď bazálny metabolizmus človeka možno približne vypočítať pomocou kalkulačky alebo Harrisovho-Benediktovho vzorca, všetky činnosti musia byť presne vyhodnotené a zahrnuté do počtu celkových kalórií z hľadiska výkonu a výsledného celkového obratu. Nakoniec však vždy existuje hodnota, ktorá sa použije ako základ pre dennú potrebu kalórií.