Expert Bio

• Zámok Kirchberg
• Hotel a gastronómia
• akadémia
• Sedliacka škola
• Hradný život
• Diania
• Stlačte

• Expert Bio
• Prednášky + semináre
• Stretnutia
• Letná škola
• Exkurzie
• Dokumentácia
• Kontakt

Expert na biopotraviny v maloobchode - certifikovaný IHK

Organic je rastúci trh. Príjemná a zdravá výživa, ktorú si človek môže vychutnať bez svedomia, sa stala pre mnohých spotrebiteľov veľmi dôležitá. Okrem toho čoraz viac ľudí pripisuje pri nákupe potravy dôležitosť aktívnemu konaniu niečoho dobrého pre životné prostredie a dobré životné podmienky zvierat. Títo zákazníci sa stotožňujú s tým, čo jedia. Pri nákupe očakávajú spoľahlivé informácie o tom, ako, kde a kto a kde ich ekologické zemiaky pestoval a čo sa skrýva za pojmami ako „dobré životné podmienky zvierat“ alebo „iniciatíva brata kohúta“.

Kompetentné rady môžu presvedčiť zákazníkov o kvalite a naviazať ich na miesto predaja. V rámci pokročilého školenia sú špecialisti v sektore maloobchodu s potravinami špeciálne školení, aby spoľahlivo odpovedali na otázky zákazníkov týkajúce sa ekologického sortimentu. Budete vyškolení na vysvetlenie základov ekologického poľnohospodárstva a na identifikáciu rozdielov medzi ekologickým a iným označením. V kurze sa tiež diskutuje o pozadí ďalších bežných značiek ako „Ohne Gentechnik“, KAT atď. Prostredníctvom teoretických a praktických výučbových jednotiek sú účastníci schopní bezpečne a autenticky odpovedať na kritické otázky zákazníkov týkajúce sa kvality, kontroly, ekologickej certifikácie a ekologického poľnohospodárstva a potravín.

Intenzívne prepojenie teórie s praxou je zaručené exkurziami, počas ktorých môžete na vlastnej koži vyskúšať poľnohospodársku výrobu a remeselné spracovanie organických produktov. Praktickí odborníci sa delia o svoje vedomosti a sú vám k dispozícii na zodpovedanie akýchkoľvek otázok. Dizajn sortimentu a jeho prezentácia v súlade s trhom sú tiež v kurze tematizované a precvičované, napríklad plánovaním kampaní na podporu predaja. Prostredníctvom svojho ďalšieho multiplikačného školenia budú účastníci kurzu schopní prenášať pozitívne impulzy nad rámec svojej vlastnej pracovnej oblasti na celom trhu. Absolventi sa stávajú vyslancami kvalitných potravín a prírodnej produkcie.

Zašlite prosím svoju registráciu Dr. Astrid Heid.

Viac informácií o ďalšom školení nájdete v letáku.

Pri registrácii si prosím všimnite naše obchodné podmienky.

Termíny 2020:

Kurz 20FKB01

Modul 1: 02.-03. Marca 2020
Modul 2: 01-02. Apríla 2020
Modul 3: 4. - 7. mája 2020
Umiestnenie: Kirchberg

Kurz 20FKBE05 (plne obsadený)

Modul 1: 18. - 19. marca 2020
Modul 2: 12. - 13. mája 2020
Modul 3: 13. - 16. júla 2020
Umiestnenie: Bensheim/Umkirch, Kirchberg

Kurz 20FKB02 (plne obsadený)

Modul 1: 13.-14. Mája 2020
Modul 2: 17.-18. Júna 2020
Modul 3: 20.-23. Júla 2020
Umiestnenie: Kirchberg

Kurz 20FKB04

Modul 1: 23.-24. September 2020
Modul 2: 21.-22. Októbra 2020
Modul 3: 23. -26. Novembra 2020
Umiestnenie: Kirchberg

Po absolvovaní záverečného testu dostanú účastníci certifikát priemyselnej a obchodnej komory „Špecialista na biopotraviny v maloobchode“. Súčasťou školenia je jednodňový vzdelávací kurz Demeter trade ponúkaný v spolupráci s Demeter Academy.

---