Extrakcia osiva pre začiatočníkov - ARCHE NOAH
Od semena k semenu - veľmi jednoduché!
Semená môže zbierať ktokoľvek! Ukazujeme, ako sa to robí
Získavanie semien z paradajok
Záverom je, že si z paradajkového šalátu vezmem len pár semiačok a potom nasledujúce leto vyrastie paradajkový šalát, z ktorého si vezmem semená pre paradajkový šalát na budúci rok, a z toho si vezmem semená na.
Filip vysvetľuje princíp zvrchovanosti paradajkového šalátu
(skrátená verzia)
POZADIE:
Prečo je to s Paradeisers také ľahké?
. kliknite sem a prečítajte si viac
Po prvé, paradajka prinesie ovocie v prvom roku. Na rozdiel od iných kultúr, napríklad mrkvy alebo kapusty, nemusíme čeliť výzvam zimovania. Pre Paradeis v našich zemepisných šírkach nie je problémom ani včasné dozrievanie.
Po druhé, paradajka je celkom samo hnojivo s kvetmi hermafroditu. To znamená, že každá rastlina, vlastne každá kvetina, má ženské aj mužské reprodukčné orgány. Vo veľkej väčšine prípadov sa opeľovanie uskutočňuje v kvete. Toto samooplodnenie prirodzene vytvára v priebehu rokov takzvanú odrodu čistej šľachtiteľskej línie. Ak sa semená takejto odrody rajčiakov zasejú znova, potomkovia materskej rastliny sa vyrovnajú, a preto sa hovorí o „neosivových odrodách“. Na úspešné množenie semena stačí niekoľko rastlín alebo dokonca jednotlivé plody.
Po tretie, každé ovocie produkuje veľké množstvo semien, ktoré tiež zvyčajne majú veľmi dobrú klíčivosť.
Po štvrté, kultivácia na množenie semien sa nelíši od kultivácie na zeleninové použitie. Aj čas zberu je rovnaký.
Po piate, spracovanie osiva sa má vykonávať najjednoduchšími prostriedkami.
A ideme ...
Prvý krok: výber
Na začiatku sa musím rozhodnúť, z ktorej rastliny a z ktorého ovocia budem mať semená. Tento proces sa nazýva selekcia. Ako pravidlo si vždy vyberám iba také rastliny, ktoré najlepšie zodpovedajú mojim očakávaniam.
Napríklad, ak zvlášť oceňujem veľké, rebrované hnedé plody mojej obľúbenej odrody, vyberám iba rastliny na rozmnožovanie osiva, ktoré vytvárajú veľké rebrované hnedé plody. Pretože určité choroby sa môžu prenášať aj prostredníctvom semien, malo by sa tiež dbať na to, aby sa na reprodukciu semien skutočne vybral iba zdravé ovocie zo zdravých rastlín.
V zásade stačí niekoľko rastlín na to, aby sa mohla na osobné použitie množiť odroda rajčiaka odolná voči „semenám“. V prípade rajčiaka je dokonca mysliteľné použiť na množenie semien jednu rastlinu. Dá sa však predpokladať, že v takom prípade sa odroda nezíska v celom genetickom rozmedzí, ale sa kultivuje samostatná sublina odrody. Z záhradníckeho hľadiska nás to vo väčšine prípadov úplne uspokojí. Ak je však hlavným zameraním zachovanie genetickej diverzity, malo by sa na rozmnožovanie semien zvoliť najmenej 6 - 12 rastlín jednej odrody.
Druhý krok: extrahujte semená
Najskôr úplne zrelé paradajky prekrojte na polovicu. Potom polovičky ovocia podržte nad nádobou (napr. Zaváraninovou nádobou) a stlačte ich k sebe, aby sa semená a zvyšky dužiny oddelili. V prípade potreby si môžete pomôcť nožom alebo lyžičkou.
Stojanový mixér je možné použiť aj na malé ovocie a väčšie množstvo. Jednoducho prilejte trochu vody a porazte paradajky na nízkej úrovni. Malé semená zostávajú nepoškodené.
Tretí krok: fermentácia
„Semenná kaša“ sa potom nechá stáť 1 až 3 dni pri minimálnej teplote 20 ° C, čo vedie k spontánnej fermentácii. Čím je teplejšie, tým rýchlejšie prebehne fermentačný proces. Ak je množstvo semena veľmi malé, je možné pridať trochu vody na zvýšenie množstva tekutiny. Inak pridanie vody iba spomalí fermentáciu.
Štvrtý krok: čistenie
Kvôli procesu fermentácie sa zvyšky buničiny a rôsolovitého obalu odlepia od semena. Osivo klesá k dnu nádoby, zatiaľ čo dužina pláva hore. Po fermentácii sa nádoba naplní vodou a po niekoľkých sekundách sa opatrne vyprázdni, takže hoci semená zostávajú na dne, plávajúce zvyšky buničiny sa odstránia. Tento proces sa môže opakovať niekoľkokrát, kým nezostanú čisté iba semená. Nakoniec sa semená dajú na sito a opláchnu pod tečúcou vodou.
Piaty krok: sušenie
Hneď po očistení sa semená znovu vysušia na vzdušnom a teplom mieste (ideálne pri 25-30 ° C). Ak to chcete urobiť, vyberte vhodný povrch, na ktorom sa semená nelepia. Osvedčili sa zvyšky rúna, papiera na pečenie alebo filtrov na kávu (ideálne pre malé množstvá). Aby sa zabezpečilo rýchle schnutie, mali by byť semená rozložené čo najrovnejšie.
Šiesty krok: skladovanie
Potom sa suché semená od seba oddelia trením. Optimálne skladovanie prebieha vo vzduchotesnej nádobe, ktorá je umiestnená na tmavom, suchom a chladnom mieste. Takto zostanú semená paradajok životaschopné niekoľko rokov. Ak chcete skladovať semená ešte dlhšie, môžete ich tiež vzduchotesne vložiť (ideálne do hliníkového kompozitného vrecka) do mrazničky.