EXZA EXPRESNÁ MÚSOVÁ ZMES A VÝROBKY PRE NEJEMNÉ HOSPODÁRSTVO SZAFI ZDARMA 1 000 g múka múka semená otruby semená
Bezlepková múčna zmes, mlieko, vajcia, sója, droždie na sladké i slané cestá sa dajú veľmi ľahko opraviť!
Zloženie: Bezlepkové múky: proso a sladké zemiaky, tapiokový škrob, vlákninová zmes (múka zo šupiek psyllia, múka z bambusových vlákien), kypriaci prostriedok: sóda bikarbóna, stabilizátor kyseliny: kyselina citrónová.
Vo svojich výrobkoch nepoužívame živočíšne produkty, preto patria do vegánskej rodiny produktov Szafi Free.
Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku:
Energia 331kcal/1398kJ
Lipidy: 1,9 g
z toho nasýtené 0,5g
Sacharidy 65,2 g
z toho cukry: (1) 2,1 g
Vláknina: 13,8 g
Bielkoviny: 6,5 g
soľ: 0,03 g
(1) cukry nachádzajúce sa v prírodnej forme v múke
hodnoty sú informatívne
Výrobok môže obsahovať stopy sezamu, horčice, zeleru, orechov, síranov, lupiny!
Odporúčaný recept: Slimák s kakaom.
Zloženie (10 kusov, 440 g)
Szafi Free 150 g expresnej múkovej zmesi, 70 g erytritového prášku (alebo práškového cukru), 0,5 g soli, 10 g čerstvo nastrúhanej citrónovej kôry, 10 g jablčného octu (alebo čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy), 140 g vody + 5 g zmesi Múka z múky Szafi zadarmo na miesenie.
Náplň: odmastený kakaový prášok Szafi Fitt 35g, prášok na erytritídu 50g, voda 60g.
Na mazanie: 20 g tenkého marhuľového džemu bez cukru (ak je príliš hustý, zriedime ho trochou vody a pridáme trochu sladidla)
Na dokončenie 1 g striekaného oleja
Príprava:
Cesto premiešame a necháme 5 minút odležať, počas tejto doby si môžeme pripraviť plnku. Cesto by malo byť veľmi jemné, takmer tečúce, po 5 minútach sa už dá miesiť!
Cesto vymiesime na povrchu vysypanom múkou. potom sa natrie v obdĺžnikovom tvare, na cesto sa natrie hustá kakaová omáčka, ktorá sa zroží z užšej strany. Nakrájame na 10 rovnakých častí a vymastíme marhuľovým džemom.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 ° C so zahrievaním hore a dole 20 - 23 minút (podľa rúry), posypeme olejom a pečieme ďalšie 2 minúty.
Necháme vychladnúť na mriežke a podávame.