Farebné cestoviny so šunkou a tromi druhmi syra; Recepty na varenie pre všetkých

- 200 g farebných cestovín, 100 g pražskej šunky, 50 g syra camembert, 100 g syra ementál, 100 g tvarohu, 100 g detskej mrkvy, 1 lyžička cesnakového prášku, 1 lyžička surového cukru, 50 g smotany, 3 lyžice tekutá smotana, 1 lyžica oleja, soľ, korenie, voda

Šunku nakrájame na prúžky, tvaroh na kocky, camembert na malé kúsky. Smejeme sa na syre ementál. Zmiešajte krém so smotanou. V hrnci povarte 2 litre vody s 1 čajovou lyžičkou soli, vložte cestoviny a občas ich miešajte, kým voda zovrie. Dusíme 15 minút, scedíme a odstavíme.

Rozpálime veľkú teflónovú panvicu, zalejeme olejom, pridáme mrkvu, posypeme cesnakovým práškom, zalejeme 2 lyžicami vody a povaríme 2 minúty. Vložte cukor, ½ čajovej lyžičky soli, ¼ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia a miešajte 1 minútu. Zalejeme 4 lyžicami vody, zakryjeme pokrievkou a povaríme 3 minúty. Odokryjeme, pridáme šunku a miešame 1 minútu. Vložte smotanu a šľahačkovú zmes a miešajte 1 minútu. Pridajte tvaroh, syr Camembert a miešajte 1 minútu. Pridajte cestoviny, dobre premiešajte, posypte syrom ementál, podľa chuti osoľte a miešajte do rozpustenia asi 1 minútu. Podávame ihneď.

Dobrú chuť! (ak sa vám páčilo zanechať komentár)

---