Farebný pôžitok bez svedomia. Proteínová pizza

Bez ohľadu na to, či je to so syrovou kôrkou, v americkom štýle s hustým cestom alebo veľmi klasická talianska s tenkým chrumkavým základom: Odolať pizze alebo dokonca povedať nie je jednoducho nemožné. Keď horúce cesto vyjde z pary v pare, myseľ sa roztopí so syrom. Jediným úlovkom je často vysoký počet kalórií. Bez riešenia však nie je problém. Plná po okraj s množstvom čerstvých a zdravých surovín, nič v tejto pizze nepripomína rýchle občerstvenie.

proteínová

Potrebujete na to:

  • 90 g celozrnnej špaldovej múky
  • 3 lyžičky suchého droždia
  • 2 lyžičky soli
  • 1 ČL cukru
  • 90 g Champ Protein 90 Varenie a rafinácia
  • 6 bielkov
  • 3 lyžičky olivového oleja
  • 6 lyžice vody

  • 150 g paradajkovej omáčky
  • 80 g tvarohu
  • 100 g štvrtých cherry paradajok
  • 100 g oranžovej, na kocky nakrájanej papriky
  • 100 g kukurice
  • 100 g ružičiek brokolice
  • 100 g červenej, na kocky nakrájanej cibule

  1. Na prípravu cesta dajte všetky ingrediencie do veľkej misy a vypracujte ich na cesto.
  2. Cesto vyvaľkáme na tenko na obdĺžnikový plochý koláč a rovnomerne ho potrieme paradajkovou omáčkou. Toto posypete tvarohom.