Fast Food US Burger King predáva hranolky s menším obsahom tuku - SPIEGEL ONLINE
Burgery a hranolky môžu byť súčasťou vyváženej stravy - ak viete, čo jete. V Nemecku McDonald's na obale píše, koľko Big Mac and Co. zaťažuje kalorický účet. Nová americká štúdia však ukazuje: Tieto informácie sa k zákazníkom nedostávajú.
Varovanie onkológov: nesprávna strava zvyšuje riziko rakoviny - SPIEGEL ONLINE
S pribúdajúcimi kilogramami sa zvyšuje riziko vzniku rakoviny. Lekári poukazujú na to, aké dôležité je zdravé stravovanie pri skríningu rakoviny. Nemecký držiteľ Nobelovej ceny Harald zur Hausen skúma pravdepodobne obzvlášť rizikové jedlo.
Diéty so sociálnymi sieťami: montér s twitterom - SPIEGEL ONLINE
# Chudnutie, # šport a # výživa: Služba krátkych správ Twitter a ďalšie sociálne siete majú dať diétam potrebnú nakopnutie a nechať libry roztopiť sa. To, čo znie zvláštne, podľa štúdie skutočne funguje - vďaka stádovému inštinktu.
Mýtus alebo liek: Ničí mikrovlnná rúra vitamíny? - ZRKADLO ONLINE
Vitamíny sú v mrazničke bezpečné - nepochybné. Čo sa však s nimi stane, keď sa rozmrazia v mikrovlnke? Je lepšie siahnuť po hrnci? Spýtal sa čitateľ SPIEGEL ONLINE Jörg Kallmeyer.
Mýtus o otužovaní: Ako posilniť imunitný systém - SPIEGEL ONLINE
Ľudia, ktorí chodia v daždi alebo skočia do ľadovo studenej vody bez toho, aby ochoreli, sú dobre otužilí? Nie je to pravda, tvrdia odborníci v zdravotníctve. Ak chcete posilniť svoj imunitný systém, mali by ste robiť viac, ako len každú chvíľu chodiť do sauny.
Glutamát: Notoricky známy zvýrazňovač chuti - SPIEGEL ONLINE
Glutamát je škodlivý, veľa ľudí si je istých. Štúdie však doteraz nedokázali jasne preukázať deštruktívny účinok látky zvyšujúcej chuť. Nie sú však vylúčené ani reakcie na intoleranciu.
Cukor: Veľký biznis - SPIEGEL ONLINE - Novinky - Veda
Cukor vás robí šťastnými, tučnými a často chorými. Lobisti búria kvôli cukru, ekonomika sa zrúti na karibské ostrovy a dediny v Kambodži sú sploštené. Teraz čelí konkurencii byliny - dni konfliktu sú spočítané?
Strava: Milovníci mäsa trpia cukrovkou častejšie - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wissenschaft
Ak máte radi salámu, musíte byť teraz veľmi odvážni: Vedci odporúčajú minimalizovať spotrebu klobásových výrobkov. Tiež odporúčajú striedmosť s nespracovaným červeným mäsom. V opačnom prípade existuje vyššie riziko cukrovky.
Nízkosacharidová diéta: Funguje chudnutie bez sacharidov? - ZRKADLO ONLINE
Najprv sa váhy zbláznia. Potom vlastná hlava. Po šoku je zrejmé: musí sa zhodiť pár kíl. Ale ako? Priatelia hlásia senzačné úspechy s nízkosacharidovou stravou.
Žiadna výhoda prežitia pri cukrovke: Zbohom paradoxu obezity - SPIEGEL ONLINE
Obéznym diabetikom sa odporúča schudnúť. Na druhej strane existujú štúdie, podľa ktorých kilá navyše predlžujú životnosť. Veľká štúdia teraz dospela k záveru, že takzvaný paradox obezity pri cukrovke 2. typu ani neexistuje.
Cena Xtreme Eating 2013: Cestoviny s 3 000 kilokalóriami - SPIEGEL ONLINE
Tu je úplne predefinované slovo kalorická bomba: Porota v USA vybrala z reštauračných reťazcov jedlá s najvyšším obsahom kalórií. Na vrchole negatívneho zoznamu boli okrem cestovín z kreviet aj koktail z mlieka z jablkového koláča a all-inclusive raňajky so steakom a palacinkami.
Obezita a cukrovka: ako nedostatok spánku narúša metabolizmus - SPIEGEL ONLINE
Tí, ktorí spia málo, majú tendenciu mať nadváhu a cukrovku typu 2. K tomuto záveru dospievajú vedci po analýze mnohých štúdií. Jej odporúčanie: dbajte na hygienu spánku!
Šport pre tučných ľudí: prebytočné kilogramy sťažujú tréning - SPIEGEL ONLINE
Bujné tvary tela a prebytočné kilogramy sťažujú tréning. Športová zábava ešte stále nie je otázkou veľkosti šiat. Predpokladom je správny typ športu a správne tipy.
Predčasná smrť: spracované mäso zjavne poškodzuje zdravie - SPIEGEL ONLINE
Tí, ktorí jedia veľa klobásy, zvyčajne zomierajú skôr. Štúdia s takmer pol miliónom ľudí to teraz dokázala. Vedci však nenašli nijaké také spojenie pre červené mäso.
Triky potravinárskeho priemyslu: vône simulujú intenzívnu chuť - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wissenschaft
Príliš veľa soli alebo cukru sa považuje za škodlivé - spotrebitelia sú však zvyknutí na silné príchute. Priemysel chce dosiahnuť, aby boli nezdravé potraviny zdravšie: Vône majú simulovať pocit slanej alebo sladkej chuti v mozgu. Kritici to považujú za nesprávnu cestu.
Výživa: Psychológ predstavuje triky na chudnutie - SPIEGEL ONLINE - Novinky - Veda
Plné alebo stále hladné? Žalúdok môže ľahko dať nesprávnu odpoveď, tvrdí americký psychológ. Na základe viacerých štúdií varuje pred skrytými pascami na stravovanie - a vysvetľuje, ako vám výber jedál môže pomôcť pri chudnutí.
Ovocie a zelenina v strave: kritika dogiem „5 denne“ - SPIEGEL ONLINE
Päť porcií ovocia a zeleniny denne - to je bežné odporúčanie. Podľa jednej štúdie by však väčšie množstvá boli ešte lepšie na zníženie rizika rakoviny a srdcových chorôb. S jednou výhradou.
Almased, Slim Fast, Multaben: Jeden dúšok, jedno kilo - SPIEGEL ONLINE
Tri kilá za tri dni, bez cvičenia a jojo efektu? Výrobcovia diétnych diét ako Almased, Slim Fast alebo Multaben dávajú sľubné sľuby. Čo môžu proteínové koktaily naozaj urobiť a pre koho sú vhodné?
Strava: Šport a pohyb pomáhajú znižovať riziko cholesterolu - SPIEGEL ONLINE
Roly sú jasne pridelené: zlý LDL cholesterol údajne zvyšuje riziko srdcového infarktu, dobrý HDL cholesterol chráni cievy. Čas na novoročné predsavzatia súčasné štúdie otriasajú dogmou: Oveľa dôležitejšie sú zjavne šport a pohyb.
Najzdravšie uznesenia pre nový rok - SPIEGEL ONLINE
Chcete začať nový rok zdravo a máte s ním veľké plány? Z vedeckého hľadiska má zmysel iba niekoľko zámerov. Tu sú tri z nich - sú to presne tie, ktoré sa oplatí implementovať.
Vegán: Ironman Brendan Brazier dosiahol extrémne výkony - SPIEGEL ONLINE
Vegánsky je trendy, ale pre mnohých športovcov stále tabu. Brendan Brazier dosiahol extrémny športový výkon - iba zeleninovou stravou. V rozhovore pre achim-achilles.de bývalý triatlonista Ironmana vysvetľuje, odkiaľ čerpá energiu na šport.
Pôst: mýtus o detoxikácii - SPIEGEL ONLINE - novinky - veda
Radikálne diéty zamerané na očistu tela často dosahujú opak: v krvi sa hromadí nadmerné množstvo jedu. Rozumný pôst však môže byť v skutočnosti prospešný.
Nadváha: Začiatočníci nemeckých škôl zoštíhľovali - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wissenschaft
Nemecké deti sú čoraz tučnejšie - tento trend sa javil ako nezastaviteľný. Teraz existuje istá nádej: podiel študentov s prvoukou s nadváhou vo väčšine spolkových krajín prekvapivo poklesol. Pediatri však nedávajú úplne jasné.
Vzdelávajte a propagujte: stravovanie podľa pravidiel - SPIEGEL ONLINE
Príliš veľa detí a mladých ľudí v Nemecku má nadváhu. Často trpia vysokým krvným tlakom, cukrovkou alebo stukovatením pečene. Mali by pomôcť cielené programy.
Extrakt zo zelenej kávy: Drahý produkt na chudnutie s kontroverznými účinkami - SPIEGEL ONLINE
Pol kila chudnutia týždenne - samozrejme, bez toho, aby ste niečo robili: Extrakt zo zelenej kávy vraj odparuje nadbytočný tuk. Tento trend má pôvod v USA a chytá sa aj v Nemecku. Čo je za tým?
Čipsy: Stiftung Warentest hodnotí chuť a obsah tuku v čipsoch - SPIEGEL ONLINE
Čipsy chutia vynikajúco, ale priberú vás. Stiftung Warentest testoval 30 druhov zemiakových lupienkov na chuť, prísady a označovanie. Skúšajúci sú prekvapení z možností stravovania a sú sklamaní z ekologických výrobkov.
Funguje horčík na svalové kŕče - mýtus alebo liek - SPIEGEL ONLINE
Niektorí priatelia, iní učitelia a ja sme na túto tému viedli dlhé a stresujúce diskusie. Takže by ma zaujímalo: skutočne pomáha magnézium alebo magnéziové tablety proti svalovým kŕčom? Pýta sa Cihan Rüzgar z Bietigheim-Bissingen.
Beh na konci leta: najlepšie tipy proti jesennému blues - SPIEGEL ONLINE
Leto robí opäť maximum. Chladné a vlhké jesenné dni ale čoskoro hrozia. Amatérsky športovec sa musí presadzovať medzi potením a kvapkajúcim nosom. Achim-Achilles.de dáva odpovede na najdôležitejšie otázky ešte v lete a čoskoro na jeseň.
Srdcový infarkt a rakovina: americkí lekári varujú pred červeným mäsom - SPIEGEL ONLINE - Spravodajstvo - Veda
Koľko to môže byť mäso? Podľa novej štúdie každá ďalšia denná porcia hovädzieho, bravčového alebo jahňacieho mäsa zvyšuje riziko srdcového infarktu alebo rakoviny. Vedci odporúčajú nahradiť červené mäso hydinou, rybami alebo inými potravinami.
Znížené riziko úmrtia: 15 minút cvičenia denne predlžuje život o tri roky - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wissenschaft
Štvrťhodina fyzickej aktivity denne znižuje riziko predčasného úmrtia o 14 percent - v dôsledku toho ľudia žijú v priemere o tri roky dlhšie. Ukazujú to lekárske údaje od 400 000 Taiwancov.