FASTING - Všetko musí ísť na pôstnu turistiku podľa Ralfa Molla ©

Časopis Loox, 02/2013, s. 114-117

Príliš veľa tuku, cukru a alkoholu - po hriechoch z posledných mesiacov sa mnohí rozhodli držať pôst. Ale skutočne to pomáha pri očiste? A môžete chudnúť nalačno? LOOX ukazuje, čo skutočne robí táto krátka prestávka a aké sú riziká pôstu.

VČERA
Currywurst z Frittenbude alebo veľká porcia kelu s údenou šunkou a slaninou, plus jedno alebo dve veľké pivá. Napokon bola zima a na mnohých miestach bola v plnom prúde fašiangová sezóna. Odteraz už nič z toho neexistuje. Odteraz bude v ponuke dominovať voda, čaj, ovocný džús alebo zeleninový vývar.
Pôst má starú tradíciu. Pôvodne sa pôst konal z náboženských dôvodov - kvôli očisteniu duše a zamysleniu sa nad sebou samým. „V modernej dobe je to variant, ako si odliať telo a načerpať nové sily. Je tiež dôležité vedome precítiť telo a zaobísť sa bez toho, aby ste premýšľali o tom podstatnom, “hovorí autor knihy a odborník na LOOX Ralf Moll. Pôst sa dobrovoľne na určitý čas predpíše odobratím potravy.
Každý, kto sa postí, to môže urobiť po svojom. Jeden sa zdrží alkoholu a sladkostí, druhý úplne z tuhej stravy.

ODDELENIE MÝTU?
Detoxikácia a čistenie sú pojmy, ktoré človek často počuje v súvislosti s pôstom. Po dlhej zime a bohatom jedle by malo byť telo podrobené dôkladnej očiste. Existuje však v tele voda a odpadové produkty? Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu je termín „troska“ vedecky ťažko zvládnuteľný: látky, ktoré sa nepoužívajú, sa za normálnych okolností vylučujú cez črevá a obličky, ak je dostatočný príjem tekutín. Odborník na pôst Ralf Moll tiež súhlasí: „Pojem ﬀ troska znie dosť nešťastne. Sú to skôr metabolické kyseliny alebo kyslé soli, ktoré sa môžu ukladať v spojivovom tkanive. Pôst vám umožňuje tieto kyseliny odvádzať a mobilizovať z tkaniva. Takto sa vylučujú zvyšky dechtu od fajčiarov, liekov alebo prebytočného cholesterolu. Telo sa odkyslí, v bunkách je dostatok kyslíka a načerpáte nové sily. “Dôvod
Dôležité tiež: počas pôstu by ste mali piť veľa tekutín. Na to, aby došlo k očistnému účinku pôstu, sú potrebné asi tri litre tekutiny.

TELO ADAPTY
Väčšina liečení trvá medzi siedmou a
14 dní a zvyčajne sa začína dňom úľavy a vyčistením hrubého čreva. Na konci sa rýchlo končí fáza nahromadenia, aby si telo opäť pomaly zvyklo na tuhú stravu.
Počas pôstu dostáva telo menej potravy, ako je potrebné na udržanie metabolických procesov a udržanie zdravia. Padá teda späť na vlastnú pamäť tela. Za prvých 24 hodín spotrebuje cukor v krvi a zásoby sacharidov v pečeni a svaloch. Mozog potrebuje väčšinu svojej energie vo forme sacharidov.

Ak tieto prichádzajú potom len zriedka, reagujeme citlivo, napríklad s bolesťou hlavy. Keď sa spotrebujú zásoby sacharidov, požadovaná energia sa získa z bielkovín vo svaloch. Pri tom sa stráca dôležitá svalová hmota. Mozog môže namiesto sacharidov využívať aj ketolátky. Čoraz viac sa vyrábajú v striedaní hladu. Počas pôstu môžu spôsobiť nepríjemnú halitózu podobnú acetónu. Po dvoch až troch dňoch telo konečne spadne späť na svoje tukové zásoby, aby vytvorilo energiu. Zatiaľ čo sa mnohí na začiatku pôstu sťažujú na závraty, mrznutie a únavu, v súčasnosti už môže nastať skutočná pôstna eufória, človek je šťastný a cíti sa dobre. Dôvod: Pôstom zaťažujeme telo. To zvyšuje hladinu adrenalínu a serotonínu.

RÝCHLO - pre takmer každého

Ralf Moll referuje: „Pôst je vhodný pre zdravých ľudí: Ak ste unavení, vystresovaní a trpíte črevnými problémami a bolesťami hlavy, vaše energetické zásoby sa dajú dobiť sedemdňovou kúrou. Cítite sa zdatnejší a uvoľnenejší. ““
Pôst môže byť užitočný aj pre chorých ľudí. „Najnovší výskum Valtera Longa z University of Southern California ukazuje, že pôst pred chemoterapiou môže byť prospešný pre zotavenie,“ hovorí Moll. „Pacienti trpiaci na reumu môžu mať úžitok aj z pôstu, pretože sa vylučujú zápalové látky. Takto sú menej bolestivé a môžu sa lepšie pohybovať, “pokračuje Moll. Pôst však nemôže nahradiť terapiu, môže ju iba sprevádzať. Každý, kto je chorý, by sa mal postiť pod lekárskym dohľadom, pretože pôst môže mať vedľajšie účinky. Možnými následkami sú únava, bolesti hlavy, závraty a problémy s krvným obehom. Pôst ovplyvňuje účinok liekov a je potrebné sa mu vyhnúť predovšetkým u ľudí s problémami duševného zdravia alebo s poruchou stravovania. Ralf Moll zdôrazňuje: „Ani pre deti, tehotné a dojčiace ženy nie je pôstna kúra vhodná, pretože jej môžu chýbať dôležité živiny.“

FASTING O SENOVÚ OBRÁZKU?Ralf MolViem: „Nalačno môžete stratiť 300 až 500 gramov telesnej hmotnosti za deň kvôli nízkemu príjmu kalórií. Za sedem dní to môže pridať až tri až tri - pol kilogramu. Je teda pôst dobrý aj pri chudnutí? Áno a nie. Normálne pri hladovaní telo dramaticky znižuje metabolizmus. Takže ak po jedle pôstom opäť silno zasiahnete, ukazovateľ na vodných plochách rýchlo vystrelí. Pravidelné cvičenie tomu môže zabrániť, a to aj počas hladovania. Ideálna je napríklad pôstna chôdza. Cvičenie a ľahký šport navyše pomáhajú telu, aby počas pôstu ťažko stratilo akúkoľvek svalovú hmotu. Expertka na LOOX Moll zdôrazňuje: „Ak neustále držíte diétu, priberiete, pretože metabolizmus je neustále nižší. Pri hladovaní pomocou cvičenia zostáva metabolizmus aktívnejší. “Ďalším pozitívnym účinkom hladovania na požadované zníženie hmotnosti: Rýchly úbytok hmotnosti počas hladovania môže motivovať a byť začiatkom vedomejšieho života a stravovacieho správania.

ODBORNÉ TIPY VŠETKO O RÝCHLOSTI
Najlepšie je postiť sa programom, ktorý je vhodný pre váš typ a nie pôstu zboku a neúprosne.
3 litre tekutín denne sú nevyhnutnosťou.
Aby ste sa mohli plne sústrediť na telo, je najlepšie naplánovať si dovolenku nalačno.
Vytrvalosť je na dennom poriadku: prvé dva dni sú najťažšie. Od tretieho dňa sa vaše telo mení a máte viac sily.
Ak si napíšete cieľ, čo by sa malo dosiahnuť, máte väčšiu motiváciu vytrvať.
Kto sa nemôže alebo nechce postiť, môže sa na chvíľu zaobísť bez sladkostí, alkoholu, mäsa, kávy, nikotínu alebo sociálnych sietí. To tiež dáva vedomejší život.
Aj jeden rýchly deň v týždni môže mať pozitívny vplyv na telo a myseľ.