Nízkotučné diéty Ako to funguje Aké potraviny často kladené otázky
Zverejnil Adam z webu MoreMuscles.de // 0 komentárov
Ako už môžete tušiť, že ide o pojem s nízkym obsahom tuku, je to tak Nízka Tuk strava forma stravovania, ktorá primárne šetrí tuky. Olej, maslo a iné potraviny s vysokým obsahom tuku sú absolútne tabu, keďže potraviny s vysokým obsahom sacharidov ako je ovocie, zelenina, strukoviny a obilie výslovne povolené sú. V strave s nízkym obsahom tukov sú na jedálnom lístku aj potraviny bohaté na bielkoviny, ako sú mliečne výrobky, mäso a ryby.
Obsah článku
Takto funguje diéta s nízkym obsahom tukov - základný princíp
Skutočnosť, že tuk je najkalorickejšou výživou zo všetkých, robí z diéty s nízkym obsahom tukov jednu z najobľúbenejších a predovšetkým najznámejších diét. Nakoniec, pokiaľ ide o chudnutie, dôležité je, že spálite viac kalórií, ako skonzumujete. Jeden gram tuku obsahuje asi dvakrát toľko kalórií ako jeden gram sacharidov alebo jeden gram bielkovín, aby ste sa vždy mohli najesť sýto a stále chudnúť ako súčasť diéty s nízkym obsahom tukov.
Je preto výhodou, že môžete jesť veľké a sýte porcie stravy s nízkym obsahom tukov. Základom by malo byť predovšetkým dostatok zeleniny, prílohy s vysokým obsahom sacharidov, ako je ryža alebo zemiaky, nejaké ovocie a vhodná bielkovinová príloha. Obzvlášť vhodné sú nízkotučné zdroje bielkovín, ako je hydina, ryby a morské plody, tofu, nízkotučný prírodný jogurt, nízkotučný tvaroh alebo strukoviny.
Z dlhodobého hľadiska by ste sa však nikdy nemali úplne zaobísť bez tuku, pretože prísna nízkotučná strava môže mať časom negatívny vplyv aj na vaše zdravie. Aj keď šetríte na tuku, mali by ste sa vždy postarať o to, aby ste dlhodobo konzumovali dostatok esenciálnych mastných kyselín (najmä omega-3 a omega-6 mastných kyselín).
Zoznam jedál: Môžete jesť čokoľvek
- ovocie
- zeleninu
- prílohy s vysokým obsahom sacharidov, ako sú cestoviny, ryža, zemiaky a quinoa
- Chlieb, najmä celozrnný
- Strukoviny, ako sú fazuľa a cícer
- nízkotučné mäso, napríklad morčacie alebo kuracie prsia
- nízkotučné ryby a morské plody, napríklad tuniak alebo krevety
- Nízkotučné mliečne výrobky, napríklad nízkotučný tvaroh, nízkotučný prírodný jogurt alebo syr Harz
- Bielok
Zoznam jedál: Toto nesmiete jesť
- Rastlinné oleje
- Maslo a margarín
- orechy
- avokádo
- mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, ako je smotana alebo mastný syr
- tučné mäso, napríklad slanina
- mastné ryby, napríklad losos
- Sladkosti a nezdravé jedlá
Príklad denného harmonogramu - čo mám jesť?
raňajky: 1 celozrnná roláda s 30 gramami chudých morčacích pŕs, paradajkami, uhorkou a 1 pohárom pomarančového džúsu
Poludnie: 300 gramov zemiakových šupiek so 100 gramami nízkotučného tvarohu, byliniek a 200 gramov zeleniny uvarenej vo vode
Eva: 2 krajce celozrnného chleba, 4 lyžice nízkotučného tvarohu a malý farebný prílohový šalát s cícerom
Knihy receptov na nízkotučné diéty
Knihy receptov na stravu s nízkym obsahom tukov nájdete tu
Aplikácia a výhody v kulturistike a budovaní svalov
Pretože počas diéty s nízkym obsahom tukov takmer nekonzumujete žiaden tuk, vaše telo využíva dodané sacharidy ako rýchly zdroj energie. Ak zjete dostatok bielkovín súčasne, je možné ich priamo použiť na udržanie a budovanie svalovej hmoty. Vytrvalostní športovci, ale aj kulturisti, majú obrovský úžitok z diéty s nízkym obsahom tukov, pretože veľa sacharidov poskytuje dostatok energie na tréning, zatiaľ čo dodané proteíny podporujú budovanie svalov.
Rozdiel s nízkym obsahom sacharidov a nízkym obsahom tukov
Pri diéte s nízkym obsahom tukov sa znižuje spotreba tuku, zatiaľ čo pri diéte s nízkym obsahom sacharidov sa konzumuje menej sacharidov.
Rozdiel anabolická strava a diéta s nízkym obsahom tukov
Anabolická strava je prísnou formou diéty s nízkym obsahom sacharidov, pri ktorej sa konzumuje predovšetkým veľa tukov. Sacharidom sa takmer úplne vyhýbame (zvyčajne menej ako 30 gramov denne) a bielkoviny sa tiež prijímajú v miernom množstve. Anabolickú diétu môžeme označiť ako pravý opak diéty s nízkym obsahom tukov.