Fazuľové recepty z celého sveta na zdravú vegánsku stravu. Váš vegánsky informačný portál

Fazuľové recepty z celého sveta na zdravú vegánsku stravu

celého

Fazuľa je mimoriadne cennou súčasťou rastlinnej stravy. Fazuľa obsahuje dôležité živiny, znižuje nepriaznivý LDL cholesterol, znižuje riziko srdcových chorôb, má nízky glykemický index (t. J. Nedochádza k rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi) a pôsobí proti obezite. Sú tiež ideálne na splnenie bielkovinových požiadaviek čisto rastlinnej vegánskej stravy (pozri tu prehľadný článok o zdravotných výhodách fazule).

Kelsey Kinser teraz predstavila knihu receptov, vďaka ktorej sa fazuľa objaví v často neočakávanom svetle. Názov je sľubný: „Vegánske fazule z celého sveta: 100 dobrodružných receptov na najchutnejšie, najvýživnejšie a najchutnejšie jedlá z fazule“. Už teraz možno odhaliť, že autor tieto vysoké štandardy plne spĺňa.

Zostavenie receptov zo všetkých obývaných kontinentov dáva tejto knihe jedinečný šmrnc. Kniha dopĺňa konzumáciu spracovaných výrobkov z fazule, ako je tofu, ktoré je už medzi vegánmi veľmi rozšírené, o ešte priamejšie, a teda menej spracované a prirodzené použitie odrody fazule s odrodami najrôznejších farieb, tvarov, veľkostí a príchutí.

Poskytnuté sú presné a veľmi užitočné pokyny na prípravu a varenie, ktorých jednoduchosť a prirodzenosť určuje rozmanitosť receptov. Autori chcú svojou knihou výslovne ukázať, že zrieknutie sa živočíšnych produktov nemusí ísť ruka v ruke s odriekaním rozmanitých chuťových zážitkov. Autorka chce svojou knihou nielen propagovať rozmanitosť jedál vo vegánskych domácnostiach, ale jej záujmom je získať ľudí, ktorí v súčasnosti stále konzumujú živočíšne produkty, pre vegánsku, rastlinnú stravu a životný štýl.

Kniha je odporúčaná všetkým, ktorí chcú spoznať rozmanité jedlá z fazule a spestriť svoju vegánsku stravu. Kniha je tiež ideálne vhodná na rozdávanie priateľom a známym, ktorí ešte nie sú vegáni, aby ich mohli lepšie presvedčiť o možnostiach a výhodách čisto rastlinnej, vegánskej stravy. Bez preháňania je Vegánska fazuľa z celého sveta jednou z najpôsobivejších vegánskych kníh o receptoch a nevyhnutnosťou pre každú vegánsku domácnosť.