FCSB - DINAMO Vo výžive je FCSB ako Barcelona »Červeno-modrí poslali svojho lekára do svojho klubu

Článok Andrei Crăiţoiu, Dan Udrea, Remus Răureanu - sobota 5. októbra 2019

dinamo

Vicemajsterka FCSB poslala svojho lekára na špecializáciu, na kurze v Messiho klube šéfkuchár trénoval na rovnakom profile v Bukurešti a už dva mesiace sa hráči zúčastňujú starostlivo sledovaného programu vitaminizácie.

  • FCSB a Dinamo sa proti sebe postavia dnes večer, od 20:30, v tradičnom derby rumunského futbalu. Zápas je možné sledovať vo formáte liveTEXT, FOTO a VIDEO na GSP.ro a naživo v reláciách Look Sport, TV Digi Sport a TV Telekom Sport.

FCSB čaká po sérii dobrých výsledkov derby s Dinamom. Tím je vo forme a na začiatku sezóny sa zotavil z väčšiny zranených hráčov. Navyše v poslednej dobe nečelí toľkým zdravotným problémom a hráči neutrpeli žiadne svalové zranenia. Jeden z možno najdôležitejších argumentov súvisí s programom výživy a vitaminizácie, ktorý klub realizoval v tomto období, a ktorý je prakticky kópiou toho, čo sa deje v FC Barcelona.

Aby rovnaký model platil aj pre FCSB, vicemajsterka poslala svojho lekára Flaviana Arămitu na kurz do klubu, kde hrajú Messi a Suarez. Na konci kurzu získal titul špecialista na športovú výživu. Pred zavedením nového programu pre Tănase a spoločnosť FCSB okrem toho požiadala šéfkuchára Mariusa Fălana, prezývaného „Pele al polonicului“, o účasť na podobnom kurze, ktorý sa konal v Bukurešti, z ktorého bol vybraný ako technik výživy.

Týmito titulmi vytvorili tím plán výživy, ktorý sa obnovuje každých 7 dní v závislosti od týždenného tréningového cyklu. Nielen, že je individualizovaný pre každého hráča, ale mení sa aj v závislosti od regularizácie tréningov a od toho, ako tréning vyzerá.

PLÁN VÝŽIVY IMPLEMENTOVANÝ FCSB

1. ODKiaľ PRIšiel

# každý futbalista dostal výživový lístok, ktorý obsahoval tieto informácie:

  • vek, výška, optimálna váha
  • aktuálna hmotnosť
  • denný príjem kalórií
  • denná potreba makroživín (hmotnosť sacharidov, bielkovín a lipidov)

2. INFORMÁCIE

# Každé jedlo v klubovej reštaurácii je sprevádzané štítkom s podrobnými informáciami o:

  • počet kalórií na 100 gramov
  • množstvo sacharidov na 100 gramov
  • množstvo bielkovín na 100 gramov
  • množstvo lipidov na 100 gramov

3. UPOZORNENIE

# V klubovej reštaurácii boli umiestnené plagáty s nasledujúcimi informáciami, ktoré sú mimoriadne užitočné pre každého futbalistu:

  • distribúcia denného kalorického príjmu hlavných jedál a občerstvenia
  • kedy je optimálny čas na konzumáciu rôznych potravín
  • regularizácia hlavných jedál a občerstvenia v závislosti od úsilia vynaloženého pri tréningu alebo hrách
  • aký je čas trávenia potravy
  • ako kombinovať potraviny: aké sú povolené a prospešné kombinácie a aké sú škodlivé

4. VITAMINIZÁCIA

# Každý futbalista má okrem všeobecnej vitaminizácie tímu aj výhody z individualizovaného programu na vitaminizáciu. Tento program obsahuje 3 kategórie:

Doplnky výživy

  • športové nápoje, bary a gély
  • prečistená srvátková bielkovina
  • elektrolyty
  • esenciálne aminokyseliny

Vitamíny a minerály

  • Železo, vápnik
  • multivitamín
  • probiotikum
  • Vitamín D

Doplnky, ktoré zlepšujú športový výkon

  • kofeín
  • Beta-alanín
  • kreatín
  • cviklový džús

Krvné testy každé dva mesiace

Okrem povinných lekárskych prehliadok uskutočňovaných pred začiatkom šampionátu, ale aj prostredníctvom mini-návratu, FCSB podrobuje svojich hráčov ďalším lekárskym testom. Všetkým futbalistom sa odoberajú vzorky krvi a moču, v priemere raz za dva mesiace, aby sa vykonali podrobné testy na zvýraznenie nedostatkov, ktorým čelia v tele, z hľadiska výživy a ako vitamíny, každý futbalista osobitne.

Testy na vitamín D.

Klub tiež povedal hráčom, ako im pomôže doplniť množstvo vitamínu D v tele. Najmä v mesiacoch, keď sú vonkajšie teploty nízke a nie je dostatok slnečného žiarenia. Všetkým futbalistom je podávaný 25-OH-vitamín D, ktorý sa nazýva krvný test, ktorý určuje množstvo vitamínu D v závislosti od výsledkov testov a pre každého z nich stanoví program na zvýšenie hladiny vitamínu D. na optimálnej úrovni.

Hagi bol prvý

Prvý klub v League 1, ktorý si najal špecializovaného výživového poradcu, ktorému dal úplnú slobodu rozhodovať o hráčskom menu, bol Viitorul. Hagi sa obrátil na Cristi Mărgărit, jedného z najlepších odborníkov na výživu v Rumunsku. Koordinuje celé telo kuchárov na Hagi Academy, vedenej Stere Stercu.

„Je nám cťou ťažiť z jedinečnej platformy v Rumunsku, pokiaľ ide o investície do medicíny, výživy, zotavenia a tréningovej základne. Som rád, že sa nám podarilo úroveň školenia personálu dostať na rovnakú úroveň kvality, výsledky sú už viditeľné! “ - Narcis Răducan, športový riaditeľ FCSB