Fenikel - liečivé vlastnosti a aplikačné recepty - Schnu - bylinná čarodejnica
Liečivé sily feniklu
Fenikel je liečivá rastlina, ktorú dnes netreba podceňovať. Jeho liečivé vlastnosti nie sú pre kojencov dobré. Nie, pomáha nám to pri všetkých druhoch chorôb. Z tohto dôvodu by som sa tejto téme chcel podrobnejšie venovať v dnešnom príspevku.
botanika
Pôvod fenyklu spočíva v oblasti Stredomoria. Tam sa to rozšírilo cez Orient k nám. Teraz sa pestuje na všetkých kontinentoch. Je to trváca rastlina a môže dosiahnuť výšky viac ako 2 metre. Koreň feniklu má naopak priemer 1 až 2 cm. Kvitnúca rastlina je žltá a má veľmi dobrú vôňu. Môžete tiež vysadiť fenikel na balkóne alebo terase. Dbajte však na to, aby bolo veľa slnka. Napriek tomu by nemalo vyschnúť. Výsev by sa mal uskutočniť od apríla do mája. Rozlišuje sa medzi horkým a sladkým feniklom: horký fenikel, Foeniculi amari fructus a sladký fenikel, Foeniculi dulcis fructus.
Pri hľadaní fenyklu buďte opatrní! Vyzerá veľmi podobne ako rastlina hemlock a je jedovatá. Najlepšie je kúpiť si rastlinu od záhradníka a sadiť si ju sami.
Liečivý účinok
Fenikel taký má Spazmolytický, expektorantový, antimikrobiálny, tráviaci a plyn vyvolávajúci účinok. Plody obsahujú éterický olej z feniklu, ktorý je bohatý na trans-anetol. Pôsobí proti hojeniu Chrípka (kašeľ a nádcha, ale najmä pri bronchitíde), pri žalúdočných/črevných problémoch, žalúdočných kŕčoch, plynatosti a tiež proti hnačkám. Môže byť použitý zvonka ako kloktadlo Bolesť v krku a zachrípnutie použitie. Je obzvlášť obľúbený u detí vo všetkých svojich liečivých účinkoch. Navyše to funguje úžasne proti Zápal očí.
Recepty ako video
Na infekcie očí
- 1,5 lyžičky semien feniklu
- 250 ml horúcej vody
Za týmto účelom dajte semená feniklu do mažiara a dobre ho rozmixujte. Potom obarte vriacou vodou a nechajte 10 minút lúhovať. Necháme vychladnúť, kým nie je vlažné, a namočíme doň bavlnené podložky. Aplikujte na oči niekoľkokrát denne a nechajte pôsobiť najmenej 7 minút.
Feniklový čaj na prechladnutie a tráviace ťažkosti
- 1 lyžička semien feniklu
- 250 ml horúcej vody
Čaj zaparte horúcou vodou a nechajte lúhovať najmenej 10 minút. Pite po celý deň.
Materský olej proti kašľu
- fenikel
- olivový olej
- Tu na bylinkovej čarodejnici - Schnu1.com som už niekoľkokrát informoval o výrobe bylinných olejov. Na výrobu prsného oleja pre nepríjemný kašeľ používam nasledujúcu metódu:
- Vložte fenikel do žiaruvzdorného pohára (napr. Do pohára Rex alebo do hrnca) a zalejte ho olejom. Pomer feniklu a oleja je 1:20 (10 gramov feniklu na 200 ml oleja).
- Naplňte malý hrniec asi tromi až štyrmi centimetrami vody a zohrejte ho na maximum 40 stupňov Celzia. Najlepšie urobíte, keď použijete teplomer na mäso.
- Bylinkovo-olejovú zmes nechajte lúhovať na vodnom kúpeli asi 1 - 2 hodiny a potom ju nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Uvidíte, že celá kuchyňa nádherne vonia po bylinách.
- Olej pevne uzavrite a nechajte 5 dní dozrieť.
- Potom olej preceďte a nalejte do fľaše z tmavého skla.
Masírujte hrudník a chrbát a potom udržujte teplotu.
Obzvlášť dobre pomáha aj feniklový med. Určite by ste však mali mať bio kvalitu. Alebo si môžete vyrobiť fenyklový oxymel. Ako si vyrobiť Oxymel si môžete prečítať v odkaze.
Okrem toho sa samozrejme stala neoddeliteľnou súčasťou našej kuchyne a je súčasťou zdravej výživy. Na to slúži feniklová žiarovka, ktorú dostanete v každom dobre zásobenom supermarkete.
Fenikel má vitamíny A, K, E, kyselinu listovú a betakarotén a tiež veľa minerálov, ako napr. B. draslík, vápnik, horčík a mangán. Okrem toho má veľmi vysoký obsah vitamínu C a železa, a preto je v zime veľmi dobrým spoločníkom. 100 gramov feniklu má iba 19 kcal.