Fialová mrkva, zdroj zdravia

Fialová mrkva je odroda mrkvy plná zdraviu prospešných látok a pre vašu postavu. Je veľmi bohatý na antokyány, teda antioxidanty, ktoré mu dodávajú túto farbu a pomáhajú nám bojovať proti zápalom a dokonca aj proti niektorým typom rakoviny.

Vedci tvrdia, že táto odroda mrkvy aktivuje rad bielkovín, ktoré liečia poškodené steny krvných ciev, čo zlepšuje kardiovaskulárne zdravie a zlepšuje zdravie srdca.

mrkva

Fialová mrkva sa tiež odporúča pri cukrovke, ale aj pri diétach. Má úlohu zlepšovať trávenie, bojovať proti rakovine hrubého čreva, zmierňovať bolesti spôsobené kŕčovými žilami a znižovať hladinu cholesterolu v tele.

Podľa sfatnaturist.ro je vynikajúcou metódou, ako využiť výhody tejto mrkvy, príprava smoothie, ktoré vyžaduje dve fialové mrkvy, jablko, šťavu z polovice citróna a pohár vody.

Mrkvu a jablko dobre umyte, potom nakrájajte jablko na štyri. Vložia sa do mixéra a získaný produkt sa pridá do šálky. Na záver pridáme citrónovú šťavu, dobre premiešame a vypijeme.