Fitness tréner “Večer je najlepší čas na jedlo, ak chcete schudnúť a rozvíjať sa
Môže a nemusí to byť mýtus, že stravovanie pred spaním je to najhoršie, čo môžeme pri diéte urobiť.?
Na túto otázku odpovedá Tim Ernst, odborník na fitnes a zakladateľ TurnAroundFitness.com. Najlepší čas na jedlo je večer. Ak ste počuli presný opak, zistite, že je to iba mýtus, hovorí nám Tim.
Svoju teóriu navyše argumentuje štyrmi štúdiami, ktoré podporujú jeho tvrdenia. Vyzýva nás, aby sme ignorovali všetky tie tipy, ktoré nám zakazujú konzumovať naše obľúbené sacharidy pred spaním, a aby sme postupovali presne naopak, pretože budeme spaľovať kalórie a budovať svalovú hmotu.
Štúdia č. 1
Táto štúdia pozostávala z režimu chudnutia založeného na kalorickom obmedzení. Ľudia v štúdii mali šesťtýždňové obdobie, počas ktorého museli konzumovať 70% kalórií, ktoré bežne konzumovali denne. Štúdií sa zúčastnilo 10 ľudí, ktorí boli rozdelení do dvoch skupín. Prvá skupina by mala konzumovať 70% kalórií v prvej časti dňa a druhá skupina v druhej časti dňa.
Výsledkom bolo, že tí, ktorí museli večer jesť, schudli viac ako tí, ktorí jedli ráno. Navyše tí, ktorí jedli ráno, stratili viac svalovej hmoty, 30% v porovnaní s iba 7% - tými večer.
Štúdia č. 2
Druhá štúdia sa uskutočnila v roku 2011 a pozostávala zo 6-mesačného programu, v ktorom izraelskí policajti držali stravu 1 500 kalórií denne. Opäť boli rozdelení do dvoch skupín. Jedna skupina musela zabezpečiť svoje kalorické potreby v prvej časti dňa a druhá v druhej časti na večeru.
Vedci zistili, že ľudia v skupine, ktorí jedli večer, výrazne schudli a ich zdravie sa výrazne zlepšilo - hladiny glukózy v krvi, citlivosť na inzulín - a zaznamenali väčší pocit sýtosti.
Štúdia č. 3
Tretia štúdia sa uskutočnila v roku 2013. Štúdia bola založená na myšlienke, že nízkokalorická strava pozostávajúca z konzumácie sacharidov večer pri večeri, pozitívne ovplyvňuje hormonálnu aktivitu. Vedci štúdie sa domnievajú, že takáto strava zabraňuje pocitu hladu v prvej časti dňa, pomáha chudnúť a aktivuje metabolizmus oveľa lepšie ako iné bežné diéty na chudnutie.
Štúdia č. 4
Štúdia číslo 4 bola uskutočnená v roku 2014 a ukázala, že konzumácia sacharidov, najmä večer, na večeru a nie na obed a udržiavanie nízkokalorickej stravy majú vyšší vplyv na celkové zdravie tela a chudnutie. Na rozdiel od všeobecnej viery v naše myslenie, konzumácia sacharidov na obed a bielkovín večer na večeru negatívne ovplyvňuje hladinu glukózy v tele.