Gazpacho s avokádom - španielska pochúťka; ČASOPIS EDA
Ak vezmeme do úvahy vonkajšiu teplotu, predstava, že sedíte pred sporákom, vás príliš neláka, ale stále nemôžete jesť sama v reštaurácii.

Ak máte chuť na niečo lahodné, výživné, čo skutočne chutí ako domáce jedlo, tento recept je pre vás ideálny! A čo viac, je tiež veľmi priateľská k vašej postave!
# Prísada:
2 paradajky z konzervy vo vývare
1/2 uhorky, olúpané a nakrájané na kocky
1/2 červenej papriky, nakrájané na kocky
1 avokádo, očistené a roztlačené vidličkou
1 lyžička citrónovej šťavy
1 strúčik cesnaku, nakrájaný na kocky
1 lyžica olivového oleja
1. Vložte všetky ingrediencie do mixéra, okrem olivového oleja a chilli vločiek. Mixujte, kým ingrediencie nezískajú krémovú konzistenciu. Dochutíme podľa chuti.
2. Polievku dáme do misy s trochou olivového oleja a chilli na vrch.
Tento prípravok sa konzumuje za studena a môže sa deň skladovať v chladničke.