Granátové jablká môžu mať tajomstvo proti starnutiu
Vedci z Federálneho technologického inštitútu vo švajčiarskom Lausanne zistili, že granátové jablká môžu chrániť pred jednou z hlavných príčin starnutia.
Granátové jablko obsahuje prekurzor molekuly proti starnutiu. Foto: Fir0002/Wikipedia (GFDL 1.2)
Vedci zistili, že látku obsiahnutú v granátových jablkách môžu črevné mikróby transformovať na molekulu, ktorá umožňuje svalovým bunkám pôsobiť proti starnutiu.
Ako ľudia starnú, ich bunky sa snažia recyklovať svoje mitochondrie, komponenty vo vnútri buniek, ktoré vykonávajú životne dôležité funkcie.
Mitochondriálna degradácia ovplyvňuje v priebehu rokov zdravie tkanív vrátane svalov a hrá dôležitú úlohu pri chorobách súvisiacich s vekom, ako je Parkinsonova choroba.
Vedci zistili, že molekula zvaná urolitín A dokázala stimulovať schopnosť buniek recyklovať svoje mitochondrie. Je to úplne prírodná látka a jej účinok je silný a merateľný. Je to jediná molekula, ktorá môže znovu spustiť proces mitochondriálnej očisty, známy ako mitofágia.
Granátové jablká obsahujú iba prekurzor tejto zázračnej molekuly, ktorú mikróby v čreve premieňajú na urolitín A. Množstvo vyprodukovaného urolitínu sa môže veľmi líšiť v závislosti od flóry v čreve.
Niektorí ľudia ho nevyrábajú vôbec a vedci pracujú na metóde podávania urolitínu ľuďom, ktorí na to sami nemajú správne mikróby.