Green Juice vs Green Smoothie - Nakúpte odšťavovače
Zelené džúsy a smoothies sú na perách každého človeka. Na to, čo sa pred niekoľkými rokmi pozeralo skepticky a testovali ho len ťažko, sa teraz hromadne nachádza v regáloch supermarketov a je veľmi chválené. Zelené nápoje sa stali spoločensky prijateľnými a sú obľúbené medzi odborníkmi na výživu a fitnes životným štýlom. Vyvstáva však otázka: lepšie chytiť zelený džús alebo zelené smoothie?
Čo je zelený džús?
Zelený džús sa skladá z odšťavených zelených rastlín. Rozsah toho, čo sa odšťavuje, je neobmedzený. Zelenina z mrkvy, špenát, hlávkový šalát - niektoré prisahajú aj na šťavu z trávy. V odšťavovači sa kvapalné zložky oddeľujú od pevných. Šťava je bohatá na stopové prvky, ako sú vitamíny a minerály. Hlavná časť makroživín končí v takzvaných výliskoch, odpade.
Klady a zápory zeleného džúsu
V porovnaní s smoothie má zdravý nápoj z hľadiska svojich vlastností určité výhody a nevýhody.
+ tiež dobre znášaný citlivými žalúdkami
+ vysoká hustota mikroživín
+ zaisťuje rýchly energetický kop
- nemôže nahradiť jedlo
- Mnoho živín končí v „odpade“
- Úroveň energie opäť rýchlo klesá
Čo je to zelené smoothie?
Na rozdiel od džúsu je v smoothie použitá celá zelená alebo dokonca aj ovocie. Neexistuje žiadny odpad a všetky výživné látky, ktoré obsahuje, skončia v nápoji. Zelené smoothies sú skutočné vitamínové bomby. Existuje veľa rôznych variácií receptov. Príprava je jednoduchá. Zelenina rastlín, ako aj ovocie a trochu vody sa dajú do mixéra a miešajú sa, kým nevznikne jednotná tekutina, hustá alebo riedka, podľa želania.
Klady a zápory zelených smoothies
Spôsob prípravy a výživová hodnota smoothie a džúsu sa enormne líšia. Z toho vyplývajú rôzne výhody, ale aj nevýhody.
+ nahradí jedlo
+ vysoká hustota mikro- a makroživín
+ žiadny odpad, pretože nie je žiadny odpad
+ Energický kop s dlhotrvajúcim účinkom
- sa nepovažuje za nápoj „zboku“
- menej stráviteľný pre citlivé žalúdky
Zelený džús alebo zelené smoothie na chudnutie
Vďaka svojim vlastnostiam a zdraviu prospešným zložkám sa zelené džúsy a smoothies často používajú na chudnutie a detoxikáciu. Ktorý nápoj je lepší alebo horší, to sa nedá plošne povedať. Ak sú obe použité správne, slúžia svojmu účelu a môžu viesť k zdravému životnému štýlu a chudnutiu. Je dôležité si uvedomiť, že zelené smoothie nahradí plné jedlo, ale nie zelený džús.
V správnom zložení rastlinnej zelene možno telo udržateľne posilniť zeleným džúsom a dodať mu potrebné živiny.
Záver
To, či by ste si mali dať džús alebo smoothie, závisí výlučne od vašich osobných preferencií a vašich očakávaní od nápoja. Smoothie je výborné na chudnutie, napríklad ak nahradí raňajky.
Zelený džús je naopak ideálny na doplnenie mikroživín. Či tak alebo onak, mali by ste sa ubezpečiť, že zelená zelenina, ktorú používate, je vysoko kvalitná a nebola ošetrená pesticídmi.