Hormonálna diéta

Hormonálna diéta. Deň 1 - 3 - Reštartovanie estrogénu vynechaním mäsa

Po všetkých nákupoch, prípravách a meraniach sa veci konečne rozbehnú: Prvé tri dni hormonálnej diéty sa začnú nejesť mäsom, pretože práve mäso je potravinou, ktorá najviac narúša rovnováhu estrogénu.!

Úroveň estrogénu je oveľa vyššia u žien ako u mužov. Vďaka tomu sme citliví napríklad na potraviny, ktoré zvyšujú hladinu estrogénu mäso a alkoholu.

Pre našich predkov bolo mäso luxusom. Dnes jeme oveľa viac mäsa (pokiaľ nie ste vegetariáni alebo vegáni), ktoré je injikované hormónmi a infikované multirezistentnými zárodkami. Je logické, že trpí nielen hladina hormónov, ale aj celé zdravie.

V Dr. Sara Gottfried: „Die Hormondiät“ (* reklamný odkaz) nájdete dotazník na sebahodnotenie, či za to, že chudnete, nemôže váš estrogén, ktorý je v rovnováhe. Estrogénová dominancia tiež zvyšuje riziko obezity, rakoviny prsníka a cukrovky. Ženy vo veku od 35 do 50 rokov sú vystavené zvýšenému riziku, pretože počas tejto doby klesá produkcia progesterónu vo vaječníkoch a získava prevahu estrogén. Mimochodom, ženy v menopauze môžu byť tiež ovplyvnené estrogénovou dominanciou. Príliš vysoká hladina estrogénu v porovnaní s progesterónom môže spôsobiť zmeny nálady, plynatosť, vláknitý rast, poruchy spánku a úzkosť v každom veku.

Váš lekár môže určiť hladinu vášho estrogénu a progesterónu, ale najlepšie urobíte, keď získate úplnú hladinu hormónov, aby ste videli, ako vaše hormóny spolupracujú ako celok. Estrogénová dominancia môže byť skutočne tiež výsledkom príliš vysokej alebo príliš nízkej hladiny iných hormónov.

Estrogénová dominancia zabraňuje chudnutiu

Nakoniec estrogénová dominancia znamená, že obézne ženy tuk nespaľujú, ale ukladajú. Telo energiu z prijatej potravy využíva iba na uskladnenie a už nie na spaľovanie tukov. V tele sa vyvíja zápal, ktorý môže viesť k zmenám nálady a problémom s črevom.

A hoci je naša konzumácia mäsa a alkoholu príliš vysoká, už nekonzumujeme dostatok zeleniny, ktorá obsahuje dostatok vlákniny a mikroživín. Dvojnásobne negatívna kombinácia, vďaka ktorej sme tuční, ukladáme príliš veľa toxínov a nemôžeme schudnúť. Optimálne množstvo zeleniny za deň pri hormonálnej diéte je pol kila.

Ak vynecháte mäso a alkohol počas celých 21 dní hormonálnej diéty, mala by sa uviesť do pohybu reťazová reakcia, ktorá začne reguláciou estrogénu a neskôr zachytením ďalších hormónov, ako je inzulín a leptín. Tu je príklad, ako sa týchto tvrdohlavých kilogramov konečne môžete zbaviť!

Zvýšte metabolizmus estrogénu

V skratke: Vyvarujte sa mäsu a alkoholu tri dni, jedzte každý deň 500 gramov zeleniny a zvýšte príjem vlákniny o päť gramov denne.

Mäso nahradíte zeleninou, vlákninou a bielkovinami, ktoré vrátia váš estrogén späť do rovnováhy. Rovnako sa vzdajte alkoholu po kúsku, najneskôr do desiateho dňa hormonálnej diéty, na káve, aby ste boli do nového cyklu takmer odstavení od stresového hormónu kortizolu.

Pravidlá pre opätovné spustenie estrogénu

Vyhýbajte sa mäsu a alkoholu.
Namiesto toho zjedzte najmenej 500 gramov zeleniny rozdelenej do troch jedál spolu so zdravými bielkovinami. Povolené sú studenovodné ryby ako treska, losos, cichlíd, makrela a sardinky.
Zvýšte príjem vlákniny o 5 gramov denne, až kým nedosiahnete 35 až 40 gramov. Povolené sú:
Chia semienka, ľanové semiačka, ekologicky vypestovaná zelenina, strukoviny, ovocie s nízkym glykemickým indexom.
Používajte dobré tuky:
Ryby zo studenej vody, mäkkýše, brutnákový a pupalkový olej, ghí (vyčerené maslo), orechy a orechové oleje, semená, avokádo, tmavá čokoláda (s 80% obsahom kakaa), olivový olej, avokádový olej, makadamiový olej, kokosový olej, MCT olej.

Moje skúsenosti s opätovným nasadením hormonálnej diéty: estrogén

Ako som na tom po 1. dni hormonálnej diéty? Začal som ráno zlyhaním. Stratený v myšlienkach, zatiaľ čo na panvici syčala moja omeleta s 3 vajíčkami na raňajky s čerstvou paprikou (špargľa a špenát neboli čerstvé), najskôr som si pripravil obvyklú rannú kávu. Sakra! Počas hormonálnej diéty by som mal vynechať kávu! Ale tam teraz bol a lákavo na mňa paril. Nechala som ho s ťažkým srdcom a dopriala som si pekný zelený čaj s jazmínom. Choďte teda!

Po omelete s 3 vajíčkami som sa cítila trochu krvavo. Moje telo sa asi bojí, keď je ráno namiesto roliek zaliata bielkovinami. Uvidíme, či to pominie na ďalší deň.

Na poludnie prišiel na rad detoxikačný otras. „Do zeleninového koktailu daj vanilkový prášok, potom to nemá takú trpkú príchuť.“ Nepamätám si, kto mi kedysi dal túto dobrú radu, ale ukázalo sa, že to bolo nesprávne. S vanilkovým proteínovým práškom taký zeleninový kokteil nechutí ani tak dobre! A to ani nie kvôli zvláštnej kombinácii chutí. Len si nemôžem dostať zeleninu cez pery ako studené smoothie! Moje rozhodnutie na ďalšie dni: Zeleninu som dával iba surovú a na maškrtenie, alebo v pare, alebo ako polievku na stôl. Do vanilkového proteínového koktailu pridávam vitamíny s niekoľkými malinami alebo čučoriedkami a odporúčanými kešu orieškami. Je to vynikajúce a zároveň upokojujem chuť na sladké. Navyše sa mi nedostáva husia koža ako keď pijem zeleninu.

Večera s lososom, brokolicou a šalátom bola vynikajúca a 200 gramov šalátu je skutočne obrovská miska. Konzumácia celkového množstva 500 gramov zeleniny denne trvá podstatne viac času na žuvanie. Toto by ste mali vziať do úvahy, ak plánujete iba krátku obednú prestávku.

Čo som sa dozvedel po prvom dni hormonálnej diéty?

Ak odporúčaná zelenina nie je k dispozícii, vezmem zo zoznamu iba inú odrodu. Tu si ich môžete prečítať znova.
Zvyky v bezvedomí, ako napríklad ranná káva, sú zložité. Varíte a pijete to celkom nenútene a buchnete, padli ste do lapača kávy.
Chute číhajú na každom rohu. Vanilkový šejk mi pomohol a chuť na sladké upokojí aj jogínsky čaj s kakaovými škrupinami. V štipke môžete kousnúť kúsok z 80% čokolády. Ale iba jedna vec!
Tých, ktorí pijú príliš málo, bolí hlava. Au!
Tí, ktorí idú spať skoro, už na jedlo nemyslia.
Čo vôbec nechýbalo? mäso!
Tri dni bez mäsa, alkoholu a kávy zvládnem!

Aby som získal všetky testy a ešte podrobnejšie informácie o hormonálnej diéte, vrelo odporúčam knihu Dr. Sara Gottfried: „Hormonálna diéta“. (Reklamný odkaz). Číta sa to ako triler a obsahuje veľa nových informácií o tom, ako hormóny ovplyvňujú našu váhu a naše zdravie. Obzvlášť zaujímavé pre ženy, ktoré prechádzajú menopauzou, ale aj pre ženy, ktoré majú napriek diéte problémy s chudnutím.