Hostess Twinkies - zuckerwelt podrobená testu
Twinkies sú tiež známe ako špongie, pretože cesto má veľa vzduchových pórov a má jemnú konzistenciu. Podľa druhu je cesto svetlé alebo tmavé s čokoládovou príchuťou.
Twinkies majú vždy náplň z marshmallow, takže náplň je tiež veľmi voľná a mäkká. Náplne majú rôznu chuť v závislosti od odrody.
Originálna Twinkie sa skladá z ľahkého cesta a sladkej marshmallow výplne.
Twinkie sa líši od nemeckých koláčov určených na priamu konzumáciu tým, že má veľmi ľahké cesto a náplň. Nemecké hotové koláče sú zvyčajne oveľa kompaktnejšie a ťažšie. Krém sa zvyčajne vyrába mastnejší a nie taký sladký. Majú tiež menej kalórií. Koláč má medzi 130 a 135 kcal. Nemecký hotový koláč zvyčajne okolo 200 kcal.
Ak ich vložíte na krátku dobu do mikrovlnnej rúry, cesto bude ešte jemnejšie a plnka tekutejšia, ale nevsiakne sa do cesta. Vyskúšaj to;)
V nasledujúcich častiach vám predstavím niektoré Twinkies, ktoré som v živote jedol.
Príjemné čítanie a možno nájdete také, ktoré chcete vyskúšať.
Zmiešané bobule
Mäkké cesto má sladkú ovocnú náplň. Môžete ochutnať rôzne miešané bobule a ja ich mám rád. Mám ich rada viac ako tie jahodové. Chutia tiež ako ovocie.
Twinkie má 135 kalórií.
Mätová čokoláda
Zimná odroda 2019 je mätová a čokoládová. Je to nadýchané cesto z mäkkej čokolády, ktoré má zelenú mätovo-sladkú náplň. Ako všetky Twinkies je nadýchaná. Mätová chuť je veľmi jemná. O niečo intenzívnejšie ako DingDongs, ale stále príliš mierne. Kombináciu čokoládového koláča a mäty som zistil ako lepšie zvolenú ako žiarivo červený variant z minulého roka (mäta pieporná (pozri nižšie))
Moonbeery
Hľadali sme všade v Los Angeles, ale nenašli sme ich a nakoniec sme ich nechali importovať do Nemecka cez Ebay.
Mala by to byť galaktická odroda, Moonbeery. Je to twinkie s modro-čiernym cestom na tortu. Chutí ovocne a trochu mi pripomínalo umelé černice. Rovnako ako všetky Twinkies je mäkký a nadýchaný konzistencie.
Vo vnútri bol normálny biely krémový marshmallow, ktorý je taký roztomilý, jemný a nadýchaný .
Chuť cesta sa mi príliš nepáčila, bola to pre mňa zvláštna aróma, ale farba je tiež niečo veľmi špeciálne pre koláč.
Jeden koláč má 135 kcal.
Orange crème pop
Kto by nepoznal vanilkovú zmrzlinu na tyči, ktorú má ako škrupina oranžová vodná zmrzlina?
Twinkie mala vo vnútri nadýchaný oranžový krém z marshmallow. Chutí mierne ako pomarančová aróma, nie ako pravý pomaranč.
Torta je sladká a jemná, ako ju poznáte z Twinkies.
Odroda sa mi zdala príliš nudná.
Jeden koláč má 130 kcal.
Jahoda
Odroda nechutila trochu ako jahoda, rovnako ako normálna Twinkie.
Jediný rozdiel, ktorý som videl, bola ružová farba náplne a tá, ktorá má o 5 kcal menej (125 kcal)
Aj keď sa mi originál páči, je škoda, že jahodu nemôžete trochu ochutnať.
mäta pieporná
Táto Twinkie je vianočná edícia, v ktorej bolo cesto zafarbené na červeno a plnka je biela, čím chytila vianočné farby a ladila s cukrovou trstinou. Cesto navyše chutí mierne mätovo, ale náplň nie, iba tak sladko, ako ho poznáte z originálu. Názov pepermint si teda zaslúži aj svoje opodstatnenie.
Nepáčila sa mi kombinácia mätového cesta a sladkej plnky a bola by som radšej, keby mali obaja mincovňu. Možno recept do budúceho roku zmenia:)
Jeden koláč má 130 kcal.
Tekvicové korenie
Opäť ľahké, nadýchané cesto. Náplň chutí úžasne ako korenie Pumpkin Spice. Milujem tieto druhy twinkies.
Twinkie má 130 kalórií.
ČERVENÁ; BIELY A MODRÝ
Táto odroda bola uvedená na americký sviatok. Chuťovo sa nelíši od originálu. Rozdiel je iba v červenom, bielom a modrom posype cukrom v cestíčku. Tieto postrekovače majú odrážať americkú vlajku, ktorá má tieto farby.
Jeden koláč má 135 kcal.
cukrová vata
Táto odroda má svetlú farbu s ružovou náplňou. Táto náplň chutí ako cukrová vata. Keďže cukrová vata jednoducho chutí sladko, táto odroda chutí len o niečo sladšie ako originál.
Jeden koláč má 130 kcal
"Chocodile"
Twinkie je o niečo väčší a krém sa mi zdal nie až taký nadýchaný. Zvláštnosťou variantu je tenký čokoládový poťah alebo ako sa v USA nazýva „Fudge Covered“.
Môžete ale ochutnať, že nebola použitá žiadna kvalitná čokoláda, ale skôr čokoládová tuková poleva.
Celkovo mi to až tak nechutilo, pretože pre mňa je na Twinkie skvelá najmä jemnosť cesta a nadýchanosť krému. Ani jeden nebol taký dobrý, ako som zvyknutý u iných Twinkies. Môže to však byť aj preto, že dátum vypršania platnosti vyprší budúci mesiac.
Pri 210 kcal na koláč je to pre Twinkie ťažká váha.
Kľúčový vápenný sliz
Tu bola náplň zelená: Nielen kvôli chuti vápna, ale aj kvôli zlej veci na príšere z Ghostbuster.
Čo sa týka chuti, krém ma presvedčiť nemohol. Príliš umelé a pre mňa málo spoločné s vápnom
banán a rozliaty banán
Banán: Plnka chutila ako umelý banán, cesto ako obvykle. Bolo to pre mňa príliš roztomilé
Banana Split: Bol trochu kreatívnejší. Nechýbal iba banánový krém, ale aj riedka čokoládová poleva, ako u krokodíla. Pod čokoládou bola tiež tenká vrstva čerešňového želé.
Páčila sa mi kombinácia čokolády a banánu. Nepotreboval by som čerešňu, ktorá robí Banana Split autentickejšou
suzy Q's
Twinkie s čokoládovým cestom, ako obvykle. Špeciálna vec je tu dvojnásobné množstvo náplne. To nie je úplne pokryté koláčom a tiež nie tak celkom nadýchané.
Takže radšej by som mal radšej normálne Twinkies.
Koláč tu má tiež dvakrát toľko kalórií (270 kcal).
Bohužiaľ som neurobil žiadne fotografie ďalších verzií, ale nechcem vám ich zadržiavať.;)
čokoládové arašidové maslo
Tu je cesto čokoládové a plnku tvorí normálny krém z marshmallow s arašidovým maslom. Arašidové maslo ho zafarbí na svetlohnedo. Čo sa týka chuti, zložky spolu ladia: sladké a čokoládové sa stretávajú s arašidovými, je tu niečo lepšie?
čokoládový koláč a čokoládový krém
Ako naznačuje názov: Jeden variant má čokoládové cesto s normálnym krémom a druhý variant má čokoládový krém s normálnym cestom.
Variant s čokoládovým cestom mi pripadal veľmi dobrý, pretože Twinkie nie je až taká roztomilá.
Druhý variant bol dobrý, ale nemusím ho kupovať