Hruškový koláč s orechmi a škoricou - recept ♥ Grüß Gott

Jesenné potešenie!

Hruškový koláč s orechmi

Ideálny koláč pre zlaté jesenné dni

škoricou

prísady

  • 6 hrušiek
  • 4 lyžice citrónovej šťavy
  • 150 g vlašských orechov mletých
  • 50 g mletých lieskových orechov
  • 250 g masla
  • 200 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 štipku soli
  • 2 lyžičky škorice
  • 4 vajcia
  • 300 g múky
  • 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
  • 150 g marhuľového džemu

príprava

Hrušky umyjeme, prekrojíme na polovice a odstránime jadrovník. Citrónovú šťavu zriedime trochou vody a vložíme do nej hrušky.

Maslo, cukor, vanilínový cukor, soľ a škoricu zmiešame v miske do peny. Postupne pridávame vajcia a stále miešame, kým nie je zmes krémová. Predhrejte rúru na 175 stupňov.

Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme do misky s vaječnou zmesou. Pridajte mleté ​​vlašské a lieskové orechy a krátko ich vmiešajte.

Nalejte cesto do 28 cm formy s pružnými formami. Polovičky hrušiek nakrájame na kolieska a natrieme na cesto. Koláč pečieme asi 45 minút.

Hotový koláč necháme vychladnúť a potrieme rozohriatym marhuľovým džemom. Ak chcete, môžete koláč posypať niekoľkými vlašskými orechmi alebo lieskovými orechmi. Hotovo!