Informácie o kalóriách piva sú uvedené na etikete - potravinárska prax

informácie

Zdroj obrázkov: Nemecké združenie pivovarov

Pijatelia piva v Nemecku by v budúcnosti mali vedieť, koľko kalórií má jačmenná šťava, už len pri pohľade na štítok. Pivovary chcú dobrovoľne poskytovať všetkým pivám a miešaným pivným nápojom príslušné výživové informácie, oznámili Nemecká asociácia pivovarov a Asociácia súkromných pivovarov v Nemecku.

Označovanie sa má zaviesť postupne od tohto roku. Európska komisia predtým na takýto krok naliehala.

Zatiaľ sa v EÚ nevyžaduje, aby mali alkoholické nápoje informácie o výživovej hodnote. Podľa prieskumu inštitútu pre výskum názorov INSA v mene Zväzu pivovarov by 52 percent nemeckých spotrebiteľov uvítalo v budúcnosti informácie o kalorických hodnotách na etikete všetkých alkoholických nápojov, ako je pivo, víno alebo whisky. Pivovarníci dúfajú, že nasledovať budú aj ďalšie odvetvia, ako napríklad vinársky a liehovarnícky priemysel.

Pivovarníci stanovili obsah kalórií v klasickom pive na približne 40 kilokalórií na 100 mililitrov.