Inteligentné recepty na vyváženie potravinových intolerancií Prečítajte si vopred
Nájdite skvelú kuchársku knihu Nathalie Gleitmann.
Autorka Nathalie Gleitmann vo svojej kuchárskej knihe Šťastné zdravé jedlo ukazuje spôsob, ako napriek potravinovej intolerancii ľahko pripraviť zdravé a chutné pokrmy, občerstvenie a sladkosti, takže intolerancie na histamín, lepok a laktózu už nebudú problémom.
Obal knihy je zábavný. Vzbudzuje to zvedavosť z obsahu knihy.
Zadná obálka, stručné informácie o tom, čo inšpirovalo pani Gleitmannovú k vytvoreniu knihy, a príťažlivé fotografie s lahodnými a zrozumiteľnými návrhmi receptov.
Kniha obsahuje veľa užitočných informácií a tipov, ako si najlepšie poradiť s potravinovými alergiami, čo je lepšie nejesť vôbec a aké nové alebo alternatívne výtvory receptov má autor pripravené. Existuje široká škála dobrých receptov.
Kuchárska kniha je jasne rozložená. Texty sú stručné a ľahko čitateľné. Veľmi pekný obrazový dizajn receptov.
Pre ľudí s potravinovou intoleranciou je ľahké použiť knihu na vyskúšanie a naučenie sa nových, zdravých receptov. Ingrediencie nie sú vždy dostupné v každom obchode s potravinami a sú drahšie ako bežné výrobky. Musíte tomu venovať pozornosť.
Chutný a farebný výber receptov robí jedlo opäť príjemnejším. Sladké aj slané, občerstvenie a koláče, ktoré si môžete vziať so sebou, sú skvelé. Vyše 100 receptov - pre alergikov je na výber.
Považujem za logické a prirodzené mať v domácnosti kuchynský spotrebič na sekanie surovín. Potrebujete to len vtedy, ak chcete recepty implementovať správne. Spomínam to preto, lebo v knihe sa na rôzne recepty používa kuchynský spotrebič.
A ak nemáte radi ingrediencie ako quinoa, chia semiačka alebo iné veci, sem tam mierne upravím recept.
Varil som nejaké veci, vizuálne príťažlivé ako na fotkách receptov v knihe.
Niektoré z chutí sú trochu iné ako zvyčajne, ale rozhodne chutné.
Moje obľúbené recepty sú thajská kokosová polievka, gratinované zemiaky, sladké zemiakové lupienky a čučoriedkové tyčinky - naozaj skvelé! Ako nealergikovi sa mi páčia niektoré recepty z kuchárskej knihy Nathalie Gleitmann.