Iný druh mäsového guláša, veľmi mäkký a šťavnatý - ideálny spôsob varenia mäsa!

„Mäso ako Kremeľ“ je veľmi chutné jedlo, ktoré sa jednoducho rozpustí v ústach. Tento recept sa stane vašim obľúbeným vďaka neuveriteľne dobrej a aromatickej chuti. Mäso sa pripravuje veľmi ľahko, je jemné a šťavnaté a je možné ho podávať s ľubovoľnou oblohou alebo šalátom z čerstvej zeleniny a pohárom suchého červeného vína.

ZLOŽKY

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Olúpte cibuľu a cesnak a dobre ich umyte.

3. Nakrájajte mletý cesnak.

4. Maslo nakrájame na veľké kocky.

5. Mäso nakrájajte na stredné kúsky.

druh

6. Kúsky mäsa dajte do kotlíka alebo do hrubostenného hrnca.

7. Na vrch poukladáme kolieska cibule.

8. Zalejte to horúcou alebo horúcou prevarenou vodou (150 ml).

9. Na vrch poukladáme kúsky masla.

šťavnatý

10. Zakryte panvicu pokrievkou a vložte ju na silný oheň. Keď mäso začne vrieť, znížte teplotu na minimum a mäso hodinu povarte (pod pokrievkou!). Ak chcete mäso uvariť v multivarke, vložte ho do programu „dusenia“, misku prikryte pokrievkou a hodinu povarte.

12. Potom pridáme nasekaný cesnak, cukor, soľ a ocot. Dobre premiešajte.

13. Mäso varíme ďalšiu hodinu pod pokrievkou.

Náš tím vám praje veľa šťastia s vašimi blízkymi!