Jablkový, kokosový a banánový koláč (AIP) - Jedlo, vyčítajte si to
Neodolal som pokušeniu podeliť sa s vami o tento recept na jablkový koláč. Inšpiroval ma recept na pomalý hrniec, ktorý som istý čas vyskúšal. Upravil som ho a otestoval podľa svojich predstáv a dúfam, že podľa vašich predstáv. Na tomto jablkovom koláči je úžasné to, že vôbec nepoužíva múku. Áno, počuli ste dobre! Žiadna múka! Viem, že zlý prísun múky prijatý v autoimunitnom protokole je problémom, keď chcete pripraviť niečo dobré. A tento recept má niečo skvelé: kedykoľvek počas roka sa používajú iba ľahko zakúpiteľné suroviny. A tiež som spomenul, že je vegánka a pôst?
Normálne, ak si chcete pripraviť tento jablkový koláč, potrebujete iba 3 základné ingrediencie: jablká (najlepšie sladké a kyslé), banány (dobre varené, aby boli sladké) a kokosové vločky. dávajte pozor na štítok! vyhýbajte sa stopám lepku). Ale aby som bol super chutný, odporúčam ti ho pripraviť zo všetkých uvedených ingrediencií. Nebudeš ľutovať!
Na jeho pečenie som použila okrúhly tvar s odnímateľnými okrajmi s priemerom 17,5 centimetra. Pokiaľ si ho chcete pripraviť na normálnom tácke, odporúčam použiť papier na pečenie. Toto uľahčí odstránenie bez poškodenia.
Odporúčanie
A teraz, aby všetko nebolo také ružové, musím spomenúť fakt, že pri tejto diéte sa neodporúča vysoká spotreba cukru, nech už je to čo i len ovocia. Odporúčaná denná hladina fruktózy je 20 g. Pre predstavu, banán má v priemere 7 gramov fruktózy, jablko 10 gramov, hrsť hrozna 12 gramov alebo pol manga 16 gramov. Považujte teda koláč za dezert a konzumujte iba jednu porciu, maximálne 2 za deň (jedna porcia = 1/8 celého koláča).
Viac dezertov AIP nájdete tu
Za inšpiráciu a rady, ako je stránka Jedlo, vyčítaj to! na Facebooku a pripojte sa k skupine podpory.