Jablčný ocot roztaví tuk; Zvuková továreň Banat FM
Jablčný ocot je produkt, ktorý sa v poslednej dobe dostal do povedomia ľudí. Medzi výhody konzumácie jablčného octu patrí chudnutie, podpora metabolizmu, detoxikácia a skrášlenie pokožky. Jablčný ocot, bohatý na minerály, vitamíny a enzýmy, je indikovaný pri akejkoľvek detoxikačnej kúre. Unikátne kyseliny v tomto produkte eliminujú toxíny a stimulujú krvný obeh, takže pečeň pracuje ešte efektívnejšie. V dávnych dobách sa hovorilo, že jablčný ocot čistil krv.
Jablčný ocot môže pomôcť aj pri chudnutí, pretože stabilizuje hladinu cukru v krvi a tým riadi chuť do jedla. Jedna alebo dve polievkové lyžice jablčného octu zriedené vlažnou vodou pred jedlom stačia na skoré vyrovnanie sa s pocitom sýtosti.
Jeho konzumácia sa odporúča pri diétach, pretože sa považuje za skutočného požierača tukov, ale tiež výrazne znižuje pocit hladu. Aby ste si udržali ideálnu váhu, pridajte do 0,250 litra vlažnej vody dve polievkové lyžice octu a vypite ich pred každým jedlom. Diuretický účinok, ktorý má, je ďalším dôležitým faktorom chudnutia, pretože umožňuje vylučovanie tekutín z tela a čistí telo od toxínov.
Taktiež jablčný ocot pomáha tráveniu, zmierňuje príznaky žalúdočného refluxu a upokojuje poruchy spôsobené konzumáciou určitých jedál.
Ako si ho pripraviť doma
Na výrobu octu z jablčného muštu, teda z jablkového džúsu a nie z ovocia, vám stačia nejaké jablká, dóza, zručnosť a veľa trpezlivosti. Vyberte si zrelé a šťavnaté ovocie, očistite ich a dajte na strúhadlo! Po oholení ich vložte do gázy a dobre ich vyžmýkajte, aby z nich vytieklo čo najviac šťavy. Skladuje sa v sterilnej nádobe. Do každého litra vylisovanej šťavy pridajte 140 g medu a pohár vínnych kvasníc. Nádobu zakryte gázou bez toho, aby ste ju zalepili, zabaľte do tmavého papiera a nechajte 60 dní teplý na mieste mimo dosahu svetla. Keď je pripravená, môžete ju dekantovať do fliaš, ktoré musia byť zapečatené a môžete ich použiť podľa ľubovôle.