Je sladidlo bezpečné pre deti?
Mnoho potravín obsahuje cukor. A rodičia vedia: Cukor poškodzuje zuby a podporuje obezitu. Jednoduchý zákaz, aby si dieťa malo sladké jedlá, sa však z výchovného hľadiska neodporúča. Ako však vyzerá správne stravovanie v rodine? A sladidlo je pre deti možnou alternatívou?
Každodenná výživa by mala byť pestrá a farebná. Ak sa však cukru nedá vyhnúť, alternatívou sú sladidlá pre deti
Po prvé, rodičia by mali ísť svojim deťom príkladom. Nadmerná konzumácia rýchleho občerstvenia, sladkých nápojov a sladkostí by pre vás nemala byť príkladom. Mali by sa skôr ukázať, ako chutia prírodné nápoje, ovocie a zelenina, odkiaľ pochádzajú a ako sú spracované. Pretože vyvážená strava je mimoriadne dôležitá popri spoločných rodinných jedlách a dostatku pohybu na čerstvom vzduchu - najmä v období rastu. Ale preferencia sladkej chuti je vrodená. Takže nie je celkom prekvapujúce, že gumené medvede, čokoláda, sóda a ďalšie sú mladíci pohltení veľkou radosťou. Ak je ich príliš veľa, sladidlo vo výžive detí je možnou alternatívou k vysokokalorickému a nezdravému stolovému cukru.
Rovnako ako všetko ostatné, aj sladidlá pre deti sú striedme neškodné
V zásade: Rodičia by mali vždy strážiť stravu svojich detí a nemali by si zvykať na príliš sladkú chuť. Pokiaľ sa ale nezaobídete bez sladenia, sladidlá môžu znížiť príjem kalórií a zabrániť tak obezite a zubnému kazu. Vo výžive detí je možné použiť aspartám, sacharín, acesulfám, cyklamát alebo stéviu. Koľko sladidla môže dieťa denne prijať, je možné vypočítať pomocou hodnoty ADI (Acceptable Daily Intake). Uvádza sa v mg/kg telesnej hmotnosti a ukazuje množstvo, ktoré je možné bezpečne absorbovať každý deň po celý život.
Detské sladidlo - vynikajúci spôsob, ako včas nahradiť cukor
Sladidlá môžu byť alternatívou k cukru aj počas tehotenstva. Správna výživa už významne prispieva k zdraviu nenarodeného dieťaťa v maternici: z toho, čo bude budúca matka jesť, z toho dieťa dostane. V zásade sa treba počas tehotenstva vyhnúť nadmernej konzumácii cukru. To platí najmä pre nastávajúce matky, ktoré bojujú s gestačným cukrovkou - musia venovať osobitnú pozornosť svojej strave a súvisiacemu príjmu kalórií.
Je sladidlo pre deti spôsob, ako zabrániť zubnému kazu?
Ďalším pozitívnym účinkom sladidla u detí je, že je šetrný k zubom. Je pravda, že sa často hovorí, že „sladkosť“ spôsobuje zubný kaz. Je to však mylná predstava. Pretože baktérie v ústach nemôžu premieňať chemické látky v náhradke cukru na kyselinu, ktorá napáda zubnú sklovinu. Aj keď sú sladidlá sladšie ako cukor, neposkytujú žiadne sacharidy, a preto nespôsobujú zubný kaz.