Jedlo v dennom menu

  • DOBYTOK
  • Ošípané
  • OVCE/KOZY
  • KONI
  • VTÁKY
  • KOŽUŠINOVÉ ZVIERATÁ
  • RYBY
  • VČELY
  • SLIMÁKY
  • PETS
  • KRMIVO/KRMIVO PRE ZVIERATÁ
  • SANITÁRNY/VETERINÁRNY

Jedlo v dennom menu

dennom
- Avokádo

V Rumunsku existujú protichodné názory na vajcia, kávu, huby atď. A to sú, rovnako ako ďalšie, jedlá, ktoré by nemali chýbať v našom každodennom jedálničku.

Arašidové maslo

Najmenej päť hlavných štúdií potvrdzuje, že konzumácia arašidového masla podstatne znižuje riziko vzniku srdcových chorôb. Mattes z Purdue University v USA. Arašidové maslo podľa neho nie je hrozbou pre telesnú hmotnosť, aj keď obsahuje kalórie a tuk. Lyžička alebo dve z tohto krému prospievajú srdcu bez zmeny obvodu pása.

Vajcia obsahujú rôzne zdraviu prospešné látky vrátane výživných látok nevyhnutných pre správne fungovanie mozgu. Na druhej strane, vajcia boli študované kvôli ich bohatému obsahu luteínu a zeaxantínu, dvoch silných antioxidantov, ktoré zabraňujú ochoreniam očí. Nedávna štúdia publikovaná v British Journal of Nutrition naznačuje, že vajce je dôležitým zdrojom zdravia, pretože obsahuje veľké množstvo bielkovín a životne dôležitých živín: riboflavín, selén a vitamín B12.

Mierna konzumácia kávy poskytuje telu stovky rôznych chemikálií. Štúdia arizonských vedcov tvrdí, že zlepšuje pamäť dospelých, zatiaľ čo iná štúdia britských vedcov ukazuje, že káva opitá v malom množstve je prospešná pre ľudí, ktorí majú prácu vyžadujúcu maximálnu koncentráciu.

Ďalšia štúdia publikovaná v časopise Journal of the American Medical Association naznačuje, že tí, ktorí pijú štyri až šesť šálok kávy denne, majú o 28% nižšie riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Avokádo má vysoký obsah tukov, ale je dobré pre srdce, pretože je mononenasýtené (tento typ tuku je súčasťou stredomorskej stravy). Vedcov v súčasnosti viac zaujíma použitie avokáda v prevencii rakoviny.

Nedávna štúdia zistila, že látky z avokáda môžu zastaviť vývoj rakoviny prostaty. Vedci tiež zistili, že avokádo obsahuje aj luteín, betakarotén a vitamín E. Aby telo lepšie asimilovalo antioxidanty z potravy (napríklad lykopén z paradajok a betakarotén z mrkvy), je vhodné jesť ich pri každom jedle., plátok alebo dva z avokáda.

Aj keď huby obsahujú 90% vody a iba 18% kalórií, priťahujú pozornosť vedcov. Laboratórne štúdie na zvieratách preukázali, že huby posilňujú imunitný systém a môžu dokonca znižovať nádory pri rakovine prsníka alebo prostaty.

Navyše sa zistilo, že päť húb obsahuje viac draslíka ako pomaranč, ktorý pomáha regulovať krvný tlak.