Jedľový sirup - ako; používame to; v chladnom období

Obdobie zberu sa skončilo a je čas si na zimu vychutnať to, čo najlepšie dávame do špajze. Pozeráme sa do regálov a sme radi, že príroda bola dosť štedrá a že sme tento rok mohli pripraviť zdravé výrobky, ktoré nám môžu pomôcť poskytnúť telu cenné živiny. Medzi dobroty v špajzi je jedľový sirup produktom, ktorý nám pomáha prekonať prechladnutie, bolesť hrdla alebo dokonca byť liekom na ďalšie zdravotné problémy.

Každoročne, v máji a júni, nám jedle okolo farmy v nadmorskej výške 700 m volajú zbierať púčiky, z ktorých po dobrom umytí pripravíme sirup s dobrou chuťou, príjemnými a mnohými liečivými vlastnosťami. Podľa oblasti, z ktorej zberáme, zbierame púčiky smreka, jedle a borovice. Púčiky zberáme, keď sú medzi 3 a maximálne 7 cm. a jasne zelená, pružná. Potom sú púčiky plné enzýmov, cenných minerálov a mnohých ďalších látok a energií zvláštnych pre fenomén premeny z púčika na vetvu a neskôr na pevnú vetvu. Jedľové púčiky sú samozrejme známe aj pre ďalšie vlastnosti, spomeňme si len na to, ako sú jedľové lesy vynikajúcim prostredím na usporiadanie sanatórií pre ľudí trpiacich chorobami dýchacích ciest. V tomto prostredí sa posilnia pľúca, dýchacie cesty a dýchanie bude hlbšie a ľahšie.

Ako pripraviť jedľový sirup ?

V ľudovom liečiteľstve je najznámejším jedlovým prípravkom sirup z púčikov, ktorý moja babička pripravila začiatkom leta, aby nám dal liečivý likér, kedykoľvek sme nemali chuť do jedla alebo nás bolelo hrdlo. Sirup pripravujeme veľmi opatrne; chceme v tejto surovine uchovať čo najviac aktívnych prvkov. Očistíme na niekoľkých vodách, potom čerstvé púčiky vylúhujeme vo vriacej vode, kde ich necháme do druhého rána. Potom ich stlačíme ručne, lisovaním - metódou, pomocou ktorej môžeme extrahovať čo najviac ich solí a chutí. Akonáhle je šťava získaná, znova ju povaríme na miernom plameni, tentokrát s cukrom, aby sa zachovala. Ak sa tekutina dobre spojí, stále ju umiestňujeme horúcu do sklenených fliaš, ktoré s produktom časom neinteragujú a zachovávajú si jeho vlastnosti. Sirup uchovávajte na chladnom mieste mimo dosahu slnka, na policiach v špajzi, kým si ho neobjednáte.

Terapeutická úloha jedlového sirupu

V knihe „Jedzte burinu“ hovorí Charles Ben Harris o vlastnostiach jedľového sirupu ako o dobrom toniku a antiseptiku pľúc, čo je tradičný liek uznávaný pre tieto vlastnosti:

prostriedok na zmiernenie kašľa;
diuretikum s miernym účinkom;
adjuvans pri respiračných a pľúcnych ochoreniach: vírusy, faryngitída, laryngitída, bronchitída, pneumónia;
zlepšenie funkcie obličiek;
posilňuje imunitný systém.

Sirup z borovicových alebo jedľových púčikov, ktorý sa odporúča pre všetky vekové skupiny, je vďaka nízkemu imunitnému systému ideálny najmä pre ľudí často vystavených chorobám. Fytoterapeutické účinky jedle a cetínu sú základom mnohých liečebných postupov. Liečivé účinky na hrtan, priedušnice a priedušky, účinok na kašeľ a vyliečenie zápalu pľúc, chronickej bronchitídy, astmy a tuberkulózy sú medzi ľuďmi dobre známe. Vďaka receptu je tento sirup bohatý na ďalšie účinné látky.

Tu je niekoľko spôsobov, ako môžete tento terapeutický produkt použiť:

Na chudokrvnosť: nasleduje 3-týždňový kurz, počas ktorého sa pred každým jedlom odoberú 1 - 3 čajové lyžičky tohto produktu zriedené v pohári vody;
Pri dýchacích problémoch: vezmite lyžičku zakaždým, keď cítime potrebu, najlepšie s medom. Neprekračujte 5 čajových lyžičiek denne;
Na migrény: v čaji namiesto medu alebo cukru;
Na intelektuálnu únavu a stres: každé ráno užite jednu čajovú lyžičku tohto produktu na prázdny žalúdok. (Reguluje hladinu cukru v krvi a činnosť nervového systému a navodzuje pokojný stav.)
Na liečbu kašľa: zmiešajte lyžičku medu a užívajte niekoľkokrát denne.

Kde nájdete jedľový sirup Origins

Každý rok máme k dispozícii obmedzený počet fliaš tohto sirupu. Prinášame ich každý týždeň do predajne Origini v Bukurešti od bd. Carol I, č. 23, a na základe objednávky ich nosíme domov alebo do kancelárie každý piatok, keď je objednávka vykonaná najneskôr v stredu o 17:00. Ak hodnota objednávky presiahne 120 lei, preprava je zdarma.