Jednoduché recepty s maximálne 5 ingredienciami ŽENY ZDRAVIE

Jednoduché recepty Na tieto 3 recepty potrebujete iba 5 ingrediencií

Niekedy sú to jednoduché veci, ktoré vytvárajú trvalý dojem. To platí aj o varení. Pretože na prípravu zdravého jedla nepotrebujete hodiny prípravy ani dlhé zoznamy surovín.

Jamie Oliver to ešte raz dokazuje vo svojej kuchárskej knihe Jamieho 5-zložková kuchyňa: rýchla a ľahká (Dorling Kindersley Verlag, okolo 27 eur). Jeho poslanie: dosiahnuť maximálny chuťový zážitok s minimálnym úsilím.

Tieto základné informácie by ste mali mať vždy doma

Základnou požiadavkou na varenie jednoduchých receptov s čo najmenším počtom prísad sú správne základy. Inými slovami: suroviny, ktoré potrebujete takmer pri každom recepte, by ste mali mať na sklade. Toto vám varenie výrazne uľahčí a zmenší váš nákupný zoznam. Medzi najdôležitejšie veci patrí:

  • Olej (panenský olivový olej na dresingy a rastlinný olej na vyprážanie)
  • soľ a korenie
  • Cibuľa a cesnak

Oplatí sa tiež zásobiť korenistou niekoľkými elementárnymi predmetmi, ako je paprikový prášok, kari, oregano, rozmarín a tymian.

Čo zjem, keď sa mi nechce ísť nakupovať?

maximálne

Ak sa nakupovanie stane stresovým faktorom, môže pomôcť aj niekoľko potravín, ktoré sa dajú ľahko uložiť do mrazničky alebo komory. Môžu byť skutočným záchrancom, keď vám žalúdok zavrčí a chcete si pripraviť stabilné jedlo po tréningu. Toto zahŕňa:

  • Mrazená zelenina (brokolica, špenát & Co.) a bylinky
  • Ryža, cestoviny, quinoa, kuskus alebo šošovica
  • Konzervovaná zelenina (fazuľa, cícer, paradajky)
  • Konzervovaný tuniak

Aké jednoduché recepty môžem uvariť iba z niekoľkých ingrediencií?

Viac, ako si myslíte! V kuchyni musí väčšinou ísť všetko rýchlo - buď je obrovský hlad, alebo je krátky čas. Jednoduché jedlá iba s tromi až piatimi ingredienciami sú to, čo potrebujete. Pravda hesla „menej je viac“.

Heslo sa týka aj hotových výrobkov. V taštičkových omáčkach a polievkach z konzervy sú tony kalórií navyše a navyše zbytočné príchute, farby atď.

  • 32-stranový plán výživy ako PDF
  • Jasné týždenné plány
  • Presný návod na individuálne nastavenie
  • 63 ľahkých a chutných receptov
  • Praktické stoly s občerstvením s informáciami o kalóriách
  • Optimalizované pre tlač, ale tiež dostupné na akomkoľvek digitálnom zariadení
  • Viac informácií o pláne výživy nájdete tu

Chcete schudnúť, nabudiť svalovú hmotu alebo sa viac nabrať kondície? Potom máte s nami úplnú pravdu. Naši špičkoví tréneri vás vyzdvihnú presne tam, kde ste, a napíšu vám šitý na mieru Tréningový a/alebo výživový plán - Motivácia a otázky v cene.

Prajete si niekoľko príkladov jednoduchých nápadov na recepty? Jednoducho kombinujte zeleninu každého druhu s vysoko kvalitným zdrojom bielkovín, ako sú vajcia, ryby alebo mäso. Ak sa zameriavate na mäso, ťažko potrebujete akékoľvek prílohy, ktoré majú vysoký obsah sacharidov. Môžete sa samozrejme rozhodnúť aj pre kombináciu zelenina a sacharidy (ryža, kuskus atď.). Vajcia, ktoré môžete pripraviť ako omelety alebo praženicu, sú ideálne na rýchle jedlo bohaté na bielkoviny.

3 ľahké recepty na blesk

Dosť bolo teórie, teraz prichádza (kuchynská) prax: Zozbierali sme pre vás štyri jednoduché recepty, ktoré si vystačíme s malým úsilím a iba s 3 hlavnými ingredienciami.

1. Výdatné lososové palacinky

Tento rýchly a ľahký recept s nízkym obsahom sacharidov spôsobí revolúciu vo vašich raňajkách! Obzvlášť milovníci lososa by určite mali vyskúšať variantu omelety s avokádom.

Suroviny na 1 porciu

  • 1 veľké vajce
  • 1/4 avokáda
  • 1 vetvička koriandra
  • 2 paradajky
  • 50 g údeného lososa

Plus základné suroviny

  • soľ a korenie
  • 1 čajová lyžička rastlinného oleja

príprava

  1. Vajíčko otvoríme a vidličkou rozšľaháme a dochutíme soľou a korením.
  2. Na panvici rozohrejeme olej. Vložte vajce, panvicu nakloňte tam a späť, aby sa roztopila po okraj, a potom ju pečte tenkú ako obal.
  3. Avokádo roztlačte vidličkou, nakrájajte koriander, spolu premiešajte a potom rozložte na obal.
  4. Nakrájajte na kocky paradajky a rovnomerne ich rozložte na vrchole s údeným lososom. Zbaliť obal a podávať.

2. Bravčová panenka s hranolkami zo sladkých zemiakov

Sladké zemiakové kolieska z rúry s pečenou ružovou bravčovou panenkou. Na chutné jedlo netreba viac.

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 1 veľký sladký zemiak
  • 1 štipka paprikového prášku
  • 100 g nízkotučného tvarohu
  • 2 lyžičky pažítky
  • 150 g bravčového filé/bravčového medailónu

Plus základné suroviny

  • 1 polievková lyžica rastlinného oleja
  • Soľ korenie

príprava

  1. Rúru predhrejeme na 220 °.
  2. Batát nakrájame na tyčinky veľké asi ako prst. V miske zmiešame s polovicou oleja a korením. Poukladáme na papier na pečenie (nie príliš blízko alebo na seba!) A pečieme asi 20 - 25 minút, raz otočíme.
  3. Tvaroh zmiešame s pažítkou, soľou a korením.
  4. Zvyšok oleja rozohrejeme na panvici, na rozpálenú (!) Panvicu pridáme bravčové filé, oheň zmiernime. Smažte z každej strany na strednom ohni asi 2 - 3 minúty, podľa požadovaného bodu varenia, potom dochuťte soľou a korením.
  5. Naaranžujte bravčovú panenku, hranolky a tvaroh spolu.

3. Vegetariánske rezance s fetou

Zoodle sú nielen skvelou alternatívou cestovín na chudnutie, ale aj ľahko sa vyrábajú.

Suroviny na 1 porciu

  • 2 cukety
  • 2 sušené paradajky na oleji
  • 1 striekanie citrónovej šťavy
  • 80 g feta
  • 1 lyžička píniových orieškov

Plus základné suroviny

  • 1 polievková lyžica rastlinného oleja
  • 1/2 strúčika cesnaku
  • Soľ korenie

príprava

1. Cuketu pomocou špirálovitého vykrajovača spracujeme na „špagety“.

2. Na panvici rozohrejeme olej. Cesnak za stáleho miešania minútku potíme, pridáme rezance. Paradajky nahrubo nasekáme a pridáme ich.

3. Dochutíme podľa chuti citrónom, soľou a korením. Fetu rozdrobíme, polovicu preložíme na rezance a dáme na tanier.

Dajte zbohom dlhým zoznamom ingrediencií. Jednoduché recepty len s niekoľkými prísadami dokazujú, že niekedy menej je viac. Môžete teda variť čerstvé a zdravé a stále mať rýchle občerstvenie!