Jedzte, rýchlo a žite dlhšie
Dokumentácia
Všetci máme radi život. Preto je túžba žiť čo najdlhšie čo naj legitímnejšia. Ale vidíme na starších ľuďoch, že s odstupom času klesá živosť, pamäť slabne, videnie sa zhoršuje, nehovoriac o rôznych chronických ochoreniach, ktoré sa môžu vyskytnúť. Všetci by sme si priali, aby sme žili čo najdlhšie, ako je to možné, ale s dokonalým zdravím, s veľmi dobrou fyzickou integritou, s tónom, energiou a nadšením.
Existuje chronologický vek tela, ktorý ukazuje čas, ktorý uplynul od narodenia do určitého času, a biologický vek, ktorý ukazuje, aké „opotrebované“ je telo v tom čase. Starnutie, ako ho poznáme, je sprevádzané týmto „opotrebovaním“ tela, ktoré sa odráža vo forme rôznych dysfunkcií alebo takzvaných „špecifických“ chronických chorôb starnutia. Spomalenie a dokonca zastavenie procesu starnutia v skutočnosti znamená udržanie mladého biologického veku, a to napriek chronologickému pokroku.
Štúdie uskutočnené v rôznych krajinách na ľuďoch z generácií, ktoré v určitom období života trpeli hladom, ukázali, že žili podstatne dlhšie ako tí, ktorí v tých istých generáciách jedli normálne alebo dokonca predávkovali. AЕџadar, zníženie denného kalorického príjmu by bolo prvým faktorom pre zvýšenie strednej dĺžky života, chronologického veku.
Ďalším faktorom, ktorý zrejme ovplyvňuje funkčnosť tela, je IGF-1, inzulínový rastový faktor 1 - inzulínový rastový faktor. Bolo to pozorované Zvýšené hladiny IGF-1 u dospelých naznačujú biologické starnutie alebo riziko rakoviny alebo iných chorôb. Produkciu tohto faktora organizmom podporuje denný príjem bielkovín. Čierny alebo takzvaný neúplný pôst znížením príjmu bielkovín spôsobuje zníženie hladiny IGF spolu s biologickým vekom a rizikom rakoviny. Pôst tiež znižuje hladinu glukózy a cholesterolu v krvi, čím sa znižuje riziko cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb.
Bolo to pozorované pôst veľmi pomáha nielen na zníženie príjmu kalórií a bielkovín, a tým na osvieženie metabolického systému tela, ale aj na elimináciu rizika chorôb z rôznych chorôb, ktoré sú dnes na prvom mieste na svete ako príčiny smrti - kardiovaskulárne choroby, rakovina A cukrovka. Inými slovami, pôst pomáha znižovať stupeň „opotrebenia“ tela a implicitne aj biologického veku.
V tejto súvislosti vám odporúčame pozrieť si dokumentárny film Jedz, rýchlo a ži dlhšie (Jedz, poštuj a ži dlhšie) v podaní Michaela Mosleyho, ktorý nám veľmi atraktívnym spôsobom ukazuje kroky, ktoré podnikol. objaviť tento jednoduchý a vhodný spôsob predĺženia života harmonickým spôsobom a vo veľmi dobrom zdravotnom stave - pôst.