Jesť tuk vás robí pomalým a hlúpym - lekárska korešpondencia
Zdravie a wellness online
(mko) Každý, kto zje tuk, rýchlo zostane lenivý a hlúpy, to je záver štúdie s potkanmi, ktorú uskutočnili vedci z University of Cambridge v Anglicku.
Postihnutí sú najmä ľudia, ktorí dodržiavajú stravu s vysokým obsahom tukov. „Západná strava má zvyčajne vysoký obsah tukov, a preto je spojená s dlhodobými komplikáciami, ako je obezita, cukrovka a srdcové choroby. Doteraz sa krátkodobým účinkom nevenovala toľko pozornosti, “uviedol spoluautor Andrew Murray.
Vedec Murray a jeho kolegovia porovnávali potkany, ktorým sa podávali rôzne diéty. Jeden pozostával z vysokotučnej stravy (55 percent obsahu tuku), zatiaľ čo strava druhej skupiny potkanov obsahovala 7,5 percenta tuku. Už po štyroch dňoch mohli vedci zistiť, že svaly zvierat s vysokým obsahom tukov boli menej schopné využívať kyslík na výrobu energie, čo malo za následok zvýšenú prácu srdca a neskôr veľkosť srdca. Vďaka diéte s vysokým obsahom tukov obsahovali viac takzvaného decoupling proteínu 3, čo viedlo k neefektívnemu výkonu a tým k pozorovanej slabosti pri využívaní kyslíka.
ZVLÁŠTNE TÉMY
„Na vyliečenie chronických chorôb si musíme len odpovedať na jednu otázku: prečo tento príznak všetkých vecí?“ Chronické ťažkosti vychádzajú z psychosomatických porúch a sú spôsobené emocionálnym stresom. Tento stres vzniká zo seba, z našich pocitov a našich pocitov. Obavy, obavy, strata kontroly, pocity viny alebo hanby - to sú veci ... viac
(mko) Potravinová intolerancia je z 80 percent spôsobená: fruktózou, laktózou, histamínom a niektorými prísadami v múke. Správna diagnóza však často trvá mesiace. Avšak niektoré druhy ovocia, mliečnych výrobkov alebo rýb sú často zodpovedné za bolesti brucha, plyn, hnačky, potenie, závraty alebo zápchu. Mnoho ľudí bohužiaľ aj pod takzvaným ... viac
„Ak bude túžba po mäse príliš veľká, kúpim si iba bio steak.“ Neočakávate taký odkaz od vegetariánskej knihy? Návrhárka a autorka komunikácie Claudia Klinger to myslí takto: „Každý mesiac nový škandál s mäsom, opakovane obrázky týrania zvierat. To ma veľmi miatlo. … Viac