Jesť vegetariánsky ketogénne - portál ketózy

Jesť ketogénne vegetariánske

Nízky obsah sacharidov = jesť mäso?! Bez toho to funguje!

Ketogénna strava sa zvyčajne označuje ako mäsitá strava. Pod heslom: Mäso je moja zelenina! Týmto článkom však chcem čeliť týmto predsudkom. Existujú aj ketogénni vegetariáni alebo vegáni. Ketogénna strava je možná aj bez mäsa! Ale ako? Prechádzka to samozrejme nebude. Vegetariánska alebo vegánska ketogénna strava je oveľa ťažšia ako „normálna“ keto diéta. Je však úplne možné byť vegetariánskym keto s mnohými základnými znalosťami a disciplínou.

Skúsenosti s vegetariánskou stravou s vysokým obsahom sacharidov

Sám som vegetarián už viac ako päť rokov. Ale občas si doprajem ryby. Istý čas som bol aj prísne vegánsky. Stále sa snažím vyhýbať mliečnym výrobkom. Zistila sa neznášanlivosť. Nie je to nič vážne. Ale keď jem príliš veľa, tiež si to všimnem. Potom ma sužuje nadúvanie a kŕče. Som tiež v etickom konflikte s vajcami. Ak áno, vajíčka dostávam iba od farmára.

Takže s mojou stravou to nie je také ľahké. Neviem sa naozaj rozhodnúť, či chcem byť vegetarián, vegán alebo XXX.

Vegetariánska ketogénna strava

Ako sa nasýtim?

Prvá otázka, ktorú som si položil. Pre mňa tiež najdôležitejšie. Vôbec nerád chodím hladný. Keď som hladný, mám zlú náladu. Ja to zo žartu nazývam „nahnevaný hladný“. Hladový zlosť je dobré meno pre môj stav mysle.

Riešením je: avokádo!

Vďaka málo sacharidom a množstvu výživných látok je avokádo vegetariánskou keto spásou. Z dlhodobého hľadiska samozrejme trochu jednostranne ...

Pre zmenu existujú orechy proti hladu. Ale potom si musím opäť dať pozor na sacharidy. Najlepšie sú makadamové orechy. Bohužiaľ je to tiež veľmi drahé. „Povzdych“

Stále nie je plný?

Áno, bohužiaľ sa tak cítim. Avokádo a orechy ma z dlhodobého hľadiska neuspokojujú. Potrebujem svoju zeleninu!

Ale pozor! Veľa zeleniny má vysoký obsah sacharidov. S tmavozelenou listovou zeleninou som stále na svojom keto kurze.

Poďme teda na špenát!

Čo teraz s mojím proteínom?

Menej sa toho obávam. Len vyrabujem stajňu susedného farmára. Vajcia na raňajky, obed a večeru. Nie, s vajíčkami to nepreháňam. Aj to je často chyba. Keto vegetarián nepotrebuje príliš veľa bielkovín. Najdôležitejší je stále tuk!

Nemáte náladu na vajcia?

Viem sa do toho veľmi dobre vcítiť. Keto Vego sa môže používať aj bez živočíšnych produktov. Ak je susedova stodola vyčerpaná, potom mi zostane iba vegánsky proteín.

Huby a špenát! Obidve sú lahodnou alternatívou k mäsu a vajciam s nízkym obsahom sacharidov.

Existujú aj orechy a tofu bohaté na bielkoviny. Ale opäť si musím dávať pozor na sacharidy!

Čo to bolo zase s tým tukom?

Popíjajte kokosový olej! Osobne si myslím, že je to vynikajúce. Aj ja si to ráno nechám trochu v ústach. Zuby potom zosvetlia.

Makadamiový olej je tiež vhodný pre každé Keto Vego (odporúča sa tento: organický olej z makadamových orechov Fandler, 250 ml). Z orechov si môžete pripraviť aj lahodné maslo. A samozrejme, avokádo by nemalo chýbať ako zdroj tuku.

Aké jedlá ako Keto Vego?

  • špenát
  • šalát
  • špargľa
  • Kapusta
  • uhorka
  • Brokolica
  • karfiol
  • baklažán
  • paprika
  • Cibuľa
  • avokádo
  • Olivy
  • Berry
  • Tofu a tempeh
  • Sójové výrobky
  • Orechy a semiačka
  • Vysoko kvalitné oleje

Aké potraviny považovať za keto vegetariánske?

Na rozdiel od Keto Vego má Keto Vegetarian niečo viac na výber.

  • Vajcia
  • mlieko
  • syr
  • maslo

Ketogénne a vegetariánske - prečo nie?

Vyradenie z jedla vyzerá krátko. Skvelé jedlá sa však dajú vykúzliť. Tvrdému ketánu sa nemusí zdať uspokojivý. Prečo to však nevyskúšať? Každú chvíľu je zaujímavé prijať nové výzvy.

Vegánska ketogénna strava je na mnohých fórach a webových stránkach popisovaná ako nemožná. Koľkí sa odvážili vyskúšať to na vlastnej koži?

Odradzujúci účinok môže mať strach z príznakov nedostatku. Ako keto vego sa preto odporúča kontrola krvných hodnôt. Dvoj až štvortýždňový vlastný experiment nepoškodí. Vegetariánska alebo vegánska strava skôr prinesie za krátku dobu tiež veľa dobrého. Testovaná a posilnená je najmä výdrž.

Prečo to teda nevyskúšať?

Trúfam si na ketogénny a vegetariánsky vlastný experiment!

Najskôr prejdem na vegetariánsku ketogénnu stravu a potom dokonca vyskúšam vegánsku stravu. Dám tipy, ako vypočítať denné sacharidy, a navrhnem niekoľko chutných receptov. Vo svojom videodeníku navyše uvádzam niekoľko cvičení jogy, ktoré sú obzvlášť vhodné pre vegetariánsku ketogénnu stravu.

V každom prípade touto výzvou nebude prechádzka v parku. Dodržiavanie vegetariánskej ketogénnej stravy si vyžaduje disciplínu a vytrvalosť.

Som zvedavý, či dokážem prijať menej ako 20 gramov sacharidov denne!

Sledujte môj videodeník tu.

ketogénne

PS: Ak si chcete prečítať viac o mojich výletoch s nízkym obsahom sacharidov a mojich prvých dňoch v ketóze, tu je môj obrázkový denník.

Máte nejaké otázky alebo pripomienky? Stačí ich zverejniť na našom fóre: