Jillian Michaels možno len odhalila tajomstvo vyzerať mladšie; Priliehajúce k telu
Keby ste sa mohli pozrieť do každej jednej bunky v tele, videli by ste 23 párov chromozómov (spolu 46 chromozómov).
A na konci každej z týchto vecí podobných vláknam sú teloméry. Tieto malé čiapočky chránia vaše genetické informácie pred stratou, keď sa vaše bunky delia, a bránia chromozómu v zlúčení so susednými chromozómami.
Predstavte si ich ako konce vašich šnúrok, nie sú však vyrobené z lacného plastu. Skladajú sa zo série segmentov DNA alebo „párov báz“, ktoré sa opakujú tisíckrát. Napríklad v bielych krvinkách začínate s približne 8 000 pármi báz na koncoch vašich chromozómov. Táto sekvencia párov báz sa opakuje stále dokola, takmer ako keby ste okolo koncov svojich chromozómov ovinuli maskovaciu pásku, aby ste ich držali na mieste.
Ale tu je háčik. Keď sa vaše bunky rozdelia a v priemere sú počas celej svojej životnosti asi 50 až 70 krát, konce vašich chromozómov nie sú - teda - kopírované tak dokonale, ako by ste si mysleli. Zakaždým, keď sa vaša DNA replikuje a rozdelí sama, vaša telomera je odrezaná o kúsok (asi 20 až 30 párov báz). Oxidačný stres (alebo poškodenie spôsobené voľnými radikálmi) je tiež mätúce a môže spôsobiť stratu ďalších 50 až 150 párov báz za rozdelenie.
To sa sčítava a časom sa teloméry zmenšujú. Akonáhle je telomera príliš krátka, odhalí sa DNA vašej bunky. Potom môže dôjsť k množstvu nežiaducich biologických účinkov.
Vaša chybná DNA by sa mohla pokúsiť opraviť sama, a to buď skopírovaním sekvencie z inej molekuly DNA, alebo spojením dvoch chromozómov bez „čiapočky“.
Nie je to vždy zlá vec, ani to nedokáže dočasne. Keď sa dva chromozómy spoja, bunka môže buď zomrieť, alebo sa stať geneticky abnormálnou. V druhom prípade sa vaše abnormálne bunky neustále rozdeľujú a stávajú sa potenciálne nebezpečnými.
Ale to nie je všetko. Keď čiapky vypadnú z vašich chromozómov, vaše bunky sa už nemôžu deliť. Namiesto toho zomrú alebo sa stanú starnúcimi bunkami - v zásade ide o zombie bunky, ktoré sedia vo vašich tkanivách a vylučujú látky (napr. Prozápalové cytokíny), ktoré poškodzujú zdravé bunky.
Z tohto dôvodu bolo skrátenie telomér spojené so starnutím. Keď pokožka a pigmentové bunky odumrú, vidíme vrásky a sivé vlasy. Skutočne zlé je, keď naše imunitné bunky odumierajú, čo zvyšuje riziko srdcových chorôb, cukrovky, kognitívnych funkcií, predčasných úmrtí a radu problémov súvisiacich s vekom.
Ukázalo sa však, že len máloktorá inteligentná voľba života môže spôsobiť, že vaše teloméry budú silnejšie alebo ešte dlhšie. V jednej štúdii účastníci prešli na stravu s vysokým obsahom ovocia, zeleniny a nerafinovaných zŕn. chodili 30 minút denne šesť dní v týždni; a cvičil techniky odbúravania stresu, ako je jóga a meditácia. Postupom času im teloméry narástli asi o 10 percent!
Čo jesť
Nemôžete pokaziť stredomorskú stravu (ktorá zdôrazňuje obilniny, celozrnné výrobky, olivový olej, strukoviny a ryby). Jedna z najnovších štúdií poukazujúcich na vplyv na teloméry bola na 217 starších účastníkoch rozdelených do troch skupín: tí, ktorí dostali stravu pol zadku, tí, ktorí odviedli priemernú prácu, a tí, ktorí sa jej držali Strava čo najprísnejšia. Prísnejší účastníci sa chystali držať stredomorskej stravy, čím dlhšie boli ich teloméry.
Ukázalo sa, že príjem živín, ako je horčík a vitamíny D, B6 a B12 z potravín ako ovocie, zelenina, orechy, strukoviny, chudé mäso a ryby, chráni telomery a udržuje tieto kapsuly dlhé a silné. Podľa vedcov z Lekárskej fakulty na Emory University mohla kyselina alfa-lipoová nachádzajúca sa napríklad v špenáte a paradajkách stimulovať telomerázu, enzým, ktorý opravuje a udržiava teloméry (zatiaľ však iba u myší).
Tiež sa pozorovalo, že potraviny s vysokým obsahom beta-karoténu (napr. Melón, sladké zemiaky, mrkva, tmavá listová zelenina, zimná tekvica, brokolica, dokonca aj melón) môžu hrať dôležitú úlohu pri udržiavaní ich dĺžky v telomeroch. Štvorročná analýza 3 660 účastníkov vo veku 20 a viac rokov ukázala, že dĺžka telomer sa zvýšila so zvýšením karotenoidu v krvi až o 8 percent.
Dokonca aj mastné kyseliny sú priateľmi vašich telomér. Niekoľko štúdií naznačuje ochranný účinok omega-3 mastných kyselín. Lepšie je, že výskum z Ohio State University ukázal, že dospelí, ktorí užívali doplnky omega-3 po dobu štyroch mesiacov, si zachovali dĺžku telomer v bielych krvinkách - imunitné bunky, ktoré bojujú proti chorobe a chorobe.
Ako sa potiť
Pravidelné cvičenie zvyšuje nielen vašu silu a vytrvalosť, ale aj vaše teloméry. Vedci z Univerzity Brighama Younga nedávno zistili, že dospelí, ktorí sa zúčastňovali pravidelnej fyzickej aktivity (v tomto prípade behali 30 až 40 minút päť až päťkrát týždenne), mali teloméry podobné tým, ktoré mali ľudia vo veku deväť rokov boli mladší a necvičili.
Iní zistili, že obezita môže zmeniť vek vašich telomér. Keď sa vedci na Viedenskej lekárskej univerzite v Rakúsku pozreli na pacientov, ktorí „schudli“ v dôsledku bariatrickej chirurgie, nielenže im poklesol BMI, ale ukázalo sa, že až o dva roky neskôr mali dlhšie teloméry. Existuje myšlienka, že nadbytočné tukové tkanivo musí vystaviť celé telo zvýšenému stresu, ktorý negatívne ovplyvňuje teloméry.
Aj čas, ktorý každý deň trávite státím alebo sedením, by vám mohol klobúk zmyť. Štúdia 68-ročných sediacich účastníkov s nadváhou zistila rozdiel v tých, ktorí stáli viac ako sedeli. Čím menej si dávali zadok, tým dlhšie boli teloméry v ich krvných bunkách po šiestich mesiacoch.
Zdá sa, že posledné štúdie potvrdzujú, že keď necvičíte, aj keď necvičíte, nezáleží len na tom, ako dlho cvičíte, to je súčasť riešenia. Prelomová štúdia s takmer 1 500 ženami vo veku 64 až 95 rokov zistila, že účastníci, ktorí sedeli menej ako 40 minút so strednou až intenzívnou fyzickou aktivitou denne a viac ako 10 hodín denne, mali kratšie teloméry. V skutočnosti sa zistilo, že dĺžka telomer v bielych krvinkách sediacich žien bola v priemere o 170 párov báz kratšia ako dĺžka telomer v bunkách najmenej sediacich žien, čo ich biologicky starlo o 8 rokov.
Nie je to však len o fyzickej námahe. Existuje veľa výskumov v oblasti meditácie a iných foriem činnosti zmierňujúcej stres, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na údržbu telomer. Jedna z najprekvapivejších štúdií zahŕňala 39 členov rodiny s demenciou (priemerný vek 60 rokov), ktorí dostali dve možnosti:
Buď precvičovanie Kirtana Kriyu, čo je druh meditácie so spevom, alebo počúvanie relaxačnej hudby iba dvanásť minút počas ôsmich týždňov. Tí, ktorí sa rozhodli hrať hudbu, zaznamenali zlepšenie aktivity telomerázy o 3,7 percenta - nie je to zlé, však? Tí, ktorí sa rozhodli spievať a meditovať, si zlepšili aktivitu telomerázy až o 43 percent.