Kalórie mandarínok → 3 fakty o vianočnom ovocí

1. Mandarínky obsahujú veľa vitamínov

100 gramov mandarínok - to zodpovedá asi dvom malým alebo jednej veľkej mandarínke - obsahuje 30 miligramov vitamínu C a môže tak pokryť asi 40 percent celkovej dennej potreby mikroživiny. V citrusových plodoch sú navyše ukryté vitamíny E a A, ako aj kyselina listová. Obsah draslíka, vápnika a horčíka a vysoký obsah vody tiež prispievajú k tomu, že okrúhle oranžovo sfarbené ovocie je zdravé občerstvenie.

kalórie

2. Mandarínky: nízke kalórie, vysoký pôžitok

Obsah kalórií v mandarínkach je dosť nízky: 100 gramov poskytuje 54 kilokalórií, zhruba to isté ako dva kúsky čokolády. V supermarkete obvykle kúpite nielen mandarínky, ale aj klementínky, ktoré obsahujú ešte menej kalórií: 50 kilokalórií na 100 gramov. Klementínky sú krížencom mandarínky a horkého pomaranča (horkého pomaranča), nechutia tak aromaticky ako mandarínky a nedajú sa tak ľahko olúpať. Ale sú bezsemenné a vydržia dlhšie.

3. Ako vám mandarínky pomáhajú pri chudnutí

Vedci zistili, že rastlinná látka nobiletín, ktorú obsahujú mandarínky, môže dokonca podporiť spaľovanie tukov v tele. Tento účinok sa dal pozorovať prinajmenšom pri pokusoch na zvieratách s relatívne vysokými dávkami nobiletínu. Tkanina je hlavne v bielej časti škrupiny a bielych vláknach medzi rezbami. Mali by ste ich preto jesť so sebou, najmä preto, že poskytujú aj vlákninu, ktorá vás zasýti a podporí trávenie. Ak chcete šupku zjesť alebo ju použiť na dochutenie čajov, dezertov a jedál, kúpte si neupravené organické ovocie.

Aj keď podiel nobiletínu v mandarínkach nie je taký vysoký, aby mal rozhodujúci vplyv na spaľovanie tukov u ľudí, citrusové plody sú vhodné pre diéty. Napríklad v čase Vianoc si môžete namiesto kúska vianočných stollenov, domina alebo čokoládových nicholas zobrať mandarínku a prežiť tak vianočné štíhlosti.