Kaša pripravená podľa týchto receptov bude dieťaťu chutiť
Kaša je jedlo, s ktorým nevyrástla ani jedna generácia. Prečo sú obilné jedlá prospešné a prečo sú užitočné skupiny?
Kaša, najmä varené mlieko - je jedinečný produkt, ktorý obsahuje všetky potrebné látky pre detský organizmus. Zvyčajne sa kaša ponúka deťom približne 3 - 5 týždňov po zavedení prvého tuhého jedla - zeleninového pyré. Odporúčaná postupnosť je: ryža-pohánka-kukurica-ovos-pšenica.
Je to tak prospešné!
Kaša je nepostrádateľným produktom v strave dieťaťa. Vďaka sacharidom dostáva telo energiu. Bielkoviny sa podieľajú prakticky na všetkých procesoch, ktoré v tele prebiehajú. Tuky, podobne ako sacharidy, dodávajú energiu, ale tiež plnia funkciu ochrany a udržiavania zásob vody. Vitamíny sú potrebné pre metabolizmus. Preto odborníci na výživu dôrazne odporúčajú zahrnúť do stravy detí rôzne kaše už v prvom roku života.
Varte správne!
Pri varení by sa kaša mala miešať pomaly - urýchlenie tohto procesu varenie spomalí. Ak si kašu uvaríš na mlieku, posolíš ju dvakrát toľko ako pri varení na vode. Hneď ako skupinky napučia, je možné kašu odstaviť z ohňa. Zakryte panvicu pokrievkou a na vrch položte uterák. Za 15-20 minút je kaša hotová. Kaša by sa nemala variť v smaltovaných hrncoch - môže sa pripáliť. Najlepším hrncom na varenie kaše je kovový so silným dnom alebo rýchlovarná kanvica.
Ukazuje to fantáziu!
Niektoré deti rázne odmietajú jesť akýkoľvek druh kaše. V takom prípade sa matky musia usilovať a preukázať svoj kuchársky talent. Aby dieťa toto jedlo pravidelne prijímalo, môžete kašu podávať menej obvyklým spôsobom. Napríklad to podávajte vo forme vtipných figúrok.
Škriatok je dobrý v srdci
Ryžu dobre umyte pod vodou, kým nebude číra, vložte ju do kotla a zalejte 2 pohármi vody. Osolíme a pridáme maslo. Varte 15 minút. Vajíčko uvaríme a nakrájame na kolieska. Detská saláma je nakrájaná na plátky. Olivy nakrájame na polovice a paradajky na kolieska. Kašu naaranžujte na tanier v tvare tváre škriatka.
Kúzelný motýľ
Kukuričné krutóny zalejeme 2 pohármi vody, dochutíme soľou, zalejeme rastlinným olejom a povaríme 15 minút. Papriky a uhorky sú nakrájané na krúžky. Klobásy sa varia. Na uvarenú kašu naaranžujte zeleninu a párky v tvare motýľa.
Pisica Murka
Pohánkové krúpy zalejeme 2 pohármi vody, dochutíme soľou, pridáme olej, privedieme k varu a odstavíme z ohňa. Salámu, vajíčko, uhorku nakrájame na kolieska a paradajku nakrájame na plátky. Kaša je naaranžovaná na tanieri v tvare mačacej tváre. Zelenina vytvára ústa, nos, oči, fúzy a salámu - líca a uši.