Kastról z mletého mäsa so zemiakovou kašou (Shepherds Pie)
Ľahký recept na kastról z mletého hovädzieho mäsa zo zemiakovej kaše podľa receptu írskeho pastierskeho koláča
Shepherds Pie je tradičné írske jedlo, ktorým je kastról z mletého mäsa s vrchnou časťou zemiakovej kaše. Ak pripravujete Pastiersky koláč originálnym spôsobom, použijete na mleté mäso jahňacie - odtiaľ pochádza aj názov „Pastiersky koláč“.
Ja použijem mleté hovädzie mäso a zmiešam ho so sezónnou zeleninou. Mrkva, hrsť hrášku a prípadne malá cuketa alebo niečo podobné zvyšuje obsah vitamínov v mojej kastróliku na zemiakovú kašu. Moje deti majú gratinované veľmi rady a bez váhania z nich jedia všetko - preto mu oficiálne dávam názov „detský recept“.
Suroviny na veľký pekáč
Ako pripraviť kastról z mletého mäsa so zemiakovým vrchom
Páči sa vám tento recept? Potom ma sledujte na Facebooku alebo Instagrame a buďte vždy v obraze.
