Káva so škoricou; Espressoshop blog
Káva so škoricou - obľúbený variant
Škorica je obľúbeným korením počas vianočného obdobia a pripomína nám sladkú chuť sušienok a vareného vína. Ale aj káva so škoricou v kombinácii je úžasná, keď si ju vychutnáte a dodáte svojej káve exotickú príchuť. Teraz zistíte, prečo by ste mali piť kávu so škoricou a prečo je pre vás tiež zdravá:
Škorica a káva spolu navzájom veľmi dobre ladia a sú tu skutoční feťáci, ktorí sa nechcú zaobísť bez škorice - či už v šálke kávy, cappuccine alebo v latte macchiato. V mnohých kaviarňach by už nemali chýbať kaviarne so škoricou ako ozdobou a chuťovým zážitkom.
Škorica v káve, cappuccino a latte macchiato
Cappuccino s nádychom škorice je asi najobľúbenejšou variantou, pretože kombinácia čerstvo uvareného espressa a mlieka sa k škorici hodí. Osobne milujem túto variantu so škoricou a cukrom - jednoducho vynikajúca!
Pre vylepšenie zážitku zo škorice k tomu samozrejme ako malé raňajky skvele poslúži aj škoricová roláda alebo škoricový croissant.
Schudnite s kávou so škoricou
Káva patrí medzi obľúbené nápoje Nemcov. Ale spolu so štipkou škorice môže mať aj zdravotné výhody. Škorica je po stáročia cenená pre svoje tráviace účinky, a preto sa často odporúča na chudnutie aj dnes. Káva vraj pôsobí preventívne proti srdcovým chorobám. Káva so škoricou má teda cenný zdraviu prospešný účinok a chutí obzvlášť lahodne.
Odkiaľ pochádza škorica
Škorica je jedným z najstarších korenín, ktoré sa pestujú na stromoch. Korenie poznáme ako tyčinku. Škoricová šupka sa zroluje a vysuší. Škorica sa dnes pestuje hlavne na Antilách, Madagaskare, Srí Lanke a v Indonézii. Rovnako ako pri káve, aj tu sú rôzne kvality a druhy škorice. Tieto sa samozrejme líšia aj vôňou, existujú pikantné škoricové odrody a mierne miernejšie s ľahšou chuťou.
V miestnej kultúre sa škorica používa v kuchyni na najrôznejšie jedlá a naša kuchyňa sa už bez nej nezaobíde. Škorica môže dať širokej škále jedál a nápojov, ako je káva, cappuccino a Co., jedinečný charakter.
Naše odporúčania pre kávové zrná:
Fazuľa Trombetta Oro 1 kg
17,90 €
Vrátane 7% DPH, plus náklady na dopravu Základná cena 17,90 EUR za 1 kilogram (kg)
Il Cafe di Enzo Silná fazuľa 1 kg
13,90 €
Vrátane 7% DPH, plus náklady na dopravu (základná cena 13,90 EUR/1 kg)
Trombetta BAR Červené fazule 1 kg
18,90 €
Vrátane 7% DPH, plus náklady na dopravu (základná cena 18,90 EUR/1 kg)