Každé pohlavie so svojimi „chuťami“ - správna strava pre neho i pre ňu
Pohlavie je dôležitým kritériom v zložení stravy, pretože muži majú mierne odlišné výživové potreby ako ženy.
Pretože muži majú viac svalovej hmoty, potrebujú viac kalorickú stravu ako ženy. Okrem toho musia jesť viac bielkovín a viac vlákniny ako ženy, pretože muži sú náchylnejší na srdcové choroby a vláknina poskytuje kardiovaskulárnu ochranu.
Potrebujú železo
Ženy zase nepotrebujú toľko bielkovín, naopak, potrebujú viac železa. Jednak kvôli menštruačnému cyklu a jednak preto, že rodia deti a potrebujú väčšie množstvo železa počas tehotenstva.
Denná potreba železa u ženy je 18 mg/deň a u mužov 8 mg/deň. Tehotné ženy tiež potrebujú kyselinu listovú, aby zabránili vrodeným chybám svojich detí.
Prírodné zdroje kyseliny listovej sú: šošovica, fazuľa, sušený hrášok, brokolica, špenát, špargľa a stévia. Tehotné ženy potrebujú veľa kyselina listová (vitamín B9) 0,8 mg/deň, treba brať z doplnkov.
Neznášajú prebytočný vápnik
Zatiaľ čo ženy potrebujú vysoké množstvo vápniku, najmä počas menopauzy (medzi 1 000 a 1 500 mg/deň), u mužov vo veľkých množstvách tento minerál predisponuje k rakovine prostaty, ukazujú štúdie. Preto sa mužom bez ohľadu na vek neodporúča prekročiť príjem vápniku 800 mg/deň.
Úroveň pohybu, dôležitá
Spravidla sa odporúča vyšší kalorický príjem pre mužov a nižší pre ženy, pretože majú vyššiu svalovú hmotu a svaly sú hlavným spotrebiteľom energie. To však neplatí vo všetkých situáciách, pričom dôležitejšia je úroveň fyzickej aktivity každého človeka.
Žena, ktorá cvičí každý deň, teda potrebuje z jedla viac kalórií ako sedavý muž.
Ak chcete zistiť, koľko kalórií musíte za deň prijať z potravy, zvýšiť rýchlosť bazálneho metabolizmu (zvyčajne 1 500 pre ženy a 2 000 pre mužov), o 1 200, ak sedíte, o 1 375, ak cvičíte mierne dvakrát až trikrát týždenne, o 1 550, ak cvičíte mierne trikrát až päťkrát týždenne a 1 725, ak máte fyzicky náročnú prácu alebo sa venujete výkonnostnému športu.
Jedlo, ktoré bojuje proti sexuálnym problémom
Okolo 40 - 50 rokov môžu nastať problémy so sexuálnym životom: nedostatok libida, erektilná dysfunkcia u mužov a vaginálna suchosť u žien. Pri vyváženej strave sa dajú tieto poruchy zmierniť a sexuálny život sa môže stať uspokojivým pre oboch partnerov.
Je preto dobré zahrnúť ho do svojho jedálnička artičoky, špargľa, repa, banány, zázvor, figy, aníz, špenát, datle a bobule. Podľa posledných štúdií je jednou z najefektívnejších potravín na opätovné získanie sexuálneho apetítu kyslá kapusta.
Nutričné potreby podľa veku a pohlavia
| Dojčenské deti | 90 konských síl/kg/deň | 2 g/kg/deň | 3,5-6 g/kg/deň | 12 g/kg/deň |
| Deti nad 1 rok | 60 koní/kg/deň (deti od 5 do 14 rokov) | 1,2 g/kg/deň | 4,5 g/kg/deň | 10 g/kg/deň |
| dospievajúcich | 40 konských síl/kg/deň | 0,5 g/kg/deň | 2 g/kg/deň | 10 g/kg/deň |
| Dospelí - ŽENY | 2 000 kal | 1 g/kg/deň | 1,5 g/kg/deň | 300-400 g/deň |
| Dospelí - MUŽI | 2 500 kal | 1 g/kg/deň | 1,5 g/kg/deň | 300-400 g/deň |
| Starší ľudia - ŽENY | 1 900 kal | 60 g/deň | 65 g/deň | 280 g/deň |
| Starší ľudia - MUŽI | 2 300 kal | 60 g/deň | 65 g/deň | 280 g/deň |