Každý večer iba melón - CSID Čo sa stane, doktor

Poďme odhaliť veľké tajomstvo: od augusta do konca októbra, v tom čase, každú noc jeme iba melón. Dva alebo tri konzistentné plátky, prípadne s čerstvým syrom alebo s telemeou vedľa. A poviem vám ďalšie tajomstvo: jeseň sa dá veľmi ľahko schudnúť a stále jesť dôsledne. V tomto období máte po ruke niekoľko čerstvých druhov ovocia a zeleniny s obsahom bohatým na fytonutrienty.

Hrajú dôležitú úlohu pri udržiavaní kardiovaskulárneho zdravia, obrane proti rakovine, ochrane zraku, pamäti a podpore zdravej mikrobiálnej flóry v zažívacom trakte. Preto na jeseň môžete ľahko opustiť sladkosti a tuky skryté v balených spracovaných potravinách, pretože ich ľahko nahradíte voňavými a šťavnatými plodmi. Ráno môžete začať zdravou porciou celých zŕn čo najjednoduchšie a nesladené spolu s téglikom nízkotučného jogurtu.

Veľký čaj, šálka odtučneného mlieka alebo jednoduchá káva uhasí váš hlad a povzbudí vás. O 11.00 je v tejto sezóne dobrým návrhom jedno alebo dve ovocie: jablká, hrušky alebo broskyne nakrájané na studeno. Obed musí byť dôslednejší. Máte na výber, pretože je sezóna chutnej zeleniny - kapusta, baklažán, nízkokalorická tekvica, chutná paprika, dobre vyzreté paradajky, chrumkavé uhorky. To nepokazí žiadne bielkovinové občerstvenie, aby ste si večer mohli dopriať ľahkú večeru, napríklad grilovanú cuketu, baklažánový šalát s paradajkami, pečené papriky s chudým syrom atď.

---