Kdouľový moriak - recepty na varenie od A po Z.

recepty varenie

prísady

  • Turecko 2 000 kg
  • Bravčová masť 0,200 kg
  • Cukor 0,150 kg
  • Vývar 0,100 kg
  • Múka 0,150 kg
  • Gutui 2 000 kg
  • Soľ 0,050 kg

Kategória receptov:

Turecký recept s dule

Po očistení a umytí sa vták rozreže na porcie, posolí sa a vypraží sa na polovičnom množstve masti. Odstráňte kuracie kúsky a vo zvyšnej masti skaramelizujte cukor, pridajte múku a uhaste vývarom a vodou a nechajte túto omáčku variť asi 15 - 20 minút. Potom preceďte na morčacie mäso. Mušle sa očistia od semien a nakrájajú sa na dlhé plátky, ktoré sa potom prechádzajú cez múku a vyprážajú sa vo zvyšnej masti a z oboch strán zhnednú. Keď je to pripravené, vložte celé mäso z hydiny do omáčky a povarte ho spolu s pokrievkou: rúru 20 minút.

Nutričné ​​hodnoty na porciu 370 g:

  • bielkoviny 48,72
  • lipidy 36,49
  • sacharidy 48,38

Podobné recepty:

Dule s bravčovým mäsom

Recept na dule s bravčovým (prsím) duseným v rúre s paradajkovým pretlakom a múkou

Ryby s dule a vermutom

Dule, ryby, vermút? mohlo z tejto kombinácie vzniknúť niečo zlé?: D

Celá morka v rúre

Celý moriak pečený v rúre, ochutený bazalkou, tymiánom a rozmarínom

Turecko plnené ryžou

Turecko plnené ryžou, cibuľou, pomarančmi, dochutené rozmarínom a oreganom.