Keto diéta Čo to je a ako funguje Tu hovorí odborník
Keto diéta pomaly ale isto zachytila celý dych medzinárodnej tlače. Ahoj! Obchody hovorili s výživovým špecialistom Sonal Shahom, aby zistili všetky pikantné detaily.
Čo je to keto diéta?
Keto diéta zahŕňa dodržiavanie diéty na zníženie hmotnosti založenej na vysokom obsahu tukov a malom príjme sacharidov.
75% denných kalórií by malo byť prijatých z tukov, 20% z bielkovín a iba 5% z uhľohydrátov.
Táto diéta spúšťa v tele metabolický stav, ktorý sa nazýva ketóza. Ketóza je fyziologický stav, vďaka ktorému veľká časť buniek tela získava hlavný zdroj energie z tukov alebo metabolických produktov pochádzajúcich z tukov.
Ketóny v tele tiež znižujú chuť do jedla a urýchľujú chudnutie.
Telo teda spaľuje tuky, aby získavali energiu, nie sacharidy, telo je o ne nepripravené.
Aké sú druhy keto diéty?
Štandardná ketogénna strava: Postupujte podľa všeobecného pravidla a prijímajte 75% denných kalórií z tukov, 20% z bielkovín a 5% zo sacharidov.
Cyklická ketogénna diéta: Dodržujte štandardnú keto diétu šesť dní v týždni, v siedmom zvyšujte čisté množstvo sacharidov na 150 gramov. Túto diétu často dodržiavajú ľudia, ktorí majú problémy so štítnou žľazou alebo nespavosť.
Cielená ketogénna strava: Dodržujte štandardnú keto diétu, ale na zvýšenie energie spotrebujte pred tréningom ďalších 30 gramov sacharidov.
Mierna ketogénna strava: Dodržujte štandardnú stravu a neprekračujte čisté množstvo 100 - 150 g sacharidov denne.
Aké jedlá môžete jesť?
zelenina: šalát, hlávkový šalát, avokádo, šampiňóny, zeler, tekvica, paradajky a reďkovky.
ovocie: Ovocie má vysoký obsah prírodných sacharidov a všeobecne by sa mu malo zabrániť. V rámci obmedzení stanovených stravou (5%) ich však môžete konzumovať. Plody s najnižšou úrovňou sacharidov sú černice, maliny a citróny.
Mäso: Výber je na tebe. Od kuracieho až po hovädzie, bravčové, jahňacie a ryby. Pokiaľ ide o ryby, vyberte si lososa, makrelu, sardinky a morské plody.
Mliečne výrobky: Maslo, smotana, jogurt, vajcia a syr.
Ostatné jedlá Môžete jesť orechy, semiačka, olivový olej, ryby v konzerve, koreniny s nízkym obsahom cukru, čaj a kávu.
Zistite viac o tom, čo znamená keto diéta a odporúčané menu k nej