Ketogénna strava pre začiatočníkov - s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tukov
- Blog
- Základy
- Pravda o sacharidoch
- Schudnite pomocou LCHF
- 9 dôvodov, prečo sú nasýtené tuky zdravé
- Ketogénna strava pre začiatočníkov
- Najväčšie obavy z prechodu na nízky obsah sacharidov a z toho, ako vyriešia (samy)!
- literatúry
- Poriadny tuk
- Predhovor Echt Fett
- Moja cesta
- Len tak ďalej s tukom
- Prednášky
- Spravodaj
- Seminárny týždeň: Hory bez cukru
Budúcnosť low carb môže byť keto
Ak ste mali skúsenosti s nízkym obsahom sacharidov, je to už len malý krok ku ketogénnej strave. Je veľmi pravdepodobné, že zažijete prekvapenia. Naše telo je dobre pripravené na využitie energie a živín z tukov. DR. Andreas Eenfeldt, švédsky odborník na výživu vo vynikajúcej sérii videí. Začnite tu prvou časťou. Všetko ostatné si môžete stiahnuť z jeho domovskej stránky na jeden mesiac zadarmo. Okrem toho môžete získať informácie, diskusiu a rady v najväčšom blogu s nízkym obsahom sacharidov na svete. Staňte sa jedným zo súčasných 200 000 používateľov každý deň!
Jazyk je anglický, ale s anglickými titulkami a mojim nemeckým prepisom na konci článku všetkému ľahko porozumiete. Mimochodom, môžete si tiež vylepšiť svoje znalosti angličtiny.
Nízkosacharidové, ale koľko tuku?
Nízko sacharidová diéta práve dorazila do Európy. Je a je už dlho na cestách v mnohých odrodách. Nikolaus Worm nedávno spopularizoval výraz LOGI a odporúčal mu jedlá, ktoré spôsobujú nízku hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu.
LOGI znamená „Hľaw Glycemický a I.nsulinemic “, v nemčine„ nízka hladina cukru v krvi a inzulínu “. Pre výživu podľa metódy LOGI je charakteristický efekt nízkej hladiny cukru v krvi. Tí, ktorí sa stravujú podľa tejto metódy, sa vyhýbajú silným výkyvom a výkyvom cukru v krvi a hladina inzulínu v krvi tiež zostáva relatívne nízka. Čo môže následne zabrániť nežiaduce vysokokalorickému ukladaniu a má veľa zdravotných výhod. http: //www.logi- Methode.de/was_ist_logi.html
Pre mnohých ľudí sa strava stala formou výživy, ktorá formovala ich životný štýl. Mnohí už hovoria o diéte s nízkym obsahom sacharidov a už nie o diéte.
U našich severných susedov, vo Veľkej Británii a Škandinávii, na americkom kontinente, v Austrálii, na Novom Zélande a predovšetkým v Južnej Afrike, sa z nízkosacharidovej stravy vyvinula ketogénna strava. Vedci a odborníci v odbore epilepsie, ktorí boli pôvodne úspešní v medicíne, zistili, že je to najrýchlejší spôsob chudnutia, stabilizácie hmotnosti a ďalších zdravotných výhod.
Slabé stránky čistej stravy s nízkym obsahom sacharidov:
Redukcia sacharidov, ako je chlieb alebo prílohy, nie je riešením. Akákoľvek výnimka sa končí skôr alebo neskôr nedostatkami, ako je hlad a strata energie. Je preto dôležité nahradiť sacharidy inou makroživinou: tukom! To znamená, že prírodné jedlá sa varia a konzumujú tak, ako sa vyskytujú v prírode, nie sú priemyselne spracované ani konzervované, vrátane ich prirodzeného obsahu tuku. S obavou z tuku, najmä živočíšneho, je z dlhodobého hľadiska akákoľvek strava s nízkym obsahom sacharidov problematická.
Cieľom stravovania je absorpcia energie a živín, ale aj sýtosť a pohoda
To všetko poskytuje ketogénna strava. Okrem výrazného zníženia sacharidov dochádza aj k zvýšenej konzumácii prírodného tuku. Tuk môže obsahovať 60% a viac denných živín, sacharidy by mali byť okolo 20%. Bielkoviny by sa však nemali zvyšovať.
Často sa hovorí o nebezpečenstvách konzumácie nadmerného množstva tuku. V našich potravinách určených na priamu konzumáciu sa tuk nachádza väčšinou v rastlinnej forme a v súvislosti s cukrom. Vysoko spracované vyrobené potraviny, či už s vysokým alebo nízkym obsahom tuku, nemôžu byť zdravé. Sú to práve oni, ktorí nechajú cukor v krvi skákať všetkými smermi. Ketogénna diéta udržuje stopu v krvi rovnomerne, rovnako ako váš žalúdok, boky a zadok.
Prepis videa, nemčina:
Kurz keto s Dr. Andreas Eenfeldt, 1. časť
O keto diéte ste už určite počuli. Toto je viac ako úplne posledný humbuk. Vo všetkých médiách existuje pokrytie a záujem na internete exploduje.
O čom teda teraz je ketogénna strava? Čo myslíte pod pojmom „keto“ a ako ho implementujete?
Na tomto kurze sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť.
Najskôr by som chcel začať s niečím: Čo sa myslí pod pojmom „keto“?
Karoséria môže v zásade používať dva rôzne druhy paliva.
Jedným je cukor, ktorý prijímame spolu s jedlom vo forme sacharidov.
Presná táto dodávka paliva v súčasnosti prevláda. Väčšina ľudí používa cukor hlavne na výrobu energie, konkrétne jedením chleba, cestovín, ryže, zemiakov atď.
Druhým palivom je tuk.
Ketogénna strava obsahuje veľmi málo sacharidov (veľmi nízkosacharidová strava). Teda s nízkym obsahom sacharidov, že telo je nútené využívať väčšinou tuky na palivo. Napr. Dodávané zo skutočných potravín, ako sú vajcia, mäso, avokádo, maslo, olivový olej, orechy atď. Mozog tiež poháňajú tuky.
Keď telu chýba cukor, tuk sa premieňa v pečeni na energetické molekuly nazývané ketóny, ktoré dodávajú energiu mozgu.
Diéta, ktorá sa riadi týmto pravidlom, sa nazýva ketogénna diéta, čo znamená, že produkuje ketóny. Preto sa nazýva ketogénna strava.
Zásoba paliva, ktorou je predovšetkým tuk, vytvára stav nazývaný „ketóza“. Má veľa výhod, predovšetkým to, že sa z vás stane stroj na spaľovanie tukov. Je ideálny na chudnutie, aj keď nemáte hlad, pretože tuky spaľujete 24 hodín denne, 7 dní v týždni, aj keď spíte. Získate veľa energie, ktorú nikdy nespotrebujete len cvičením.
Prečo sa ketogénna strava za tak krátku dobu stala neuveriteľne populárnou, nás vlastne neprekvapuje. Základ keto je niečo také starodávne, že ste o ňom pravdepodobne už počuli v tej či onej podobe. Je to prísna diéta s nízkym obsahom sacharidov, je to bezlepková diéta, je obdobou paleo diéty a veľmi blízka dávno známej Atkinsovej diéte.
Základná myšlienka je veľmi jednoduchá a založená na použití skutočného jedla. Najlepšie urobíte, ak sa vyhnete väčšine sacharidov, ako je cukor, polotovary (nezdravé jedlo), chlieb, cestoviny, ryža atď. Namiesto toho budete jesť mäso, ryby, vajcia, zeleninu a prírodný tuk ako maslo.
Aký rozdiel robí „keto“?
Jedná sa o neprekonateľnú nízkosacharidovú stravu, pomocou ktorej získate maximálne zdravotné výhody. K podrobnostiam sa dostaneme neskôr.
Keto je teda neprekonateľnou verziou starého nápadu. Podobné diéty sú pod drobnohľadom už celé desaťročia, ba až storočia. Tieto podobné výživové nápady sa objavujú znovu a sú populárnejšie ako kedykoľvek predtým, pretože majú účinok.
A toto by mohlo mať evolučné vysvetlenie. Pretože na rozdiel od nás dnes naši predkovia nejedli spracované sacharidy ani cukor. Naše telá preto nie sú prispôsobené týmto potravinám. Moderná veda potvrdzuje, že to funguje: nadbytočné kilogramy môžete zhodiť pomocou ketogénnej diéty bez pocitu hladu. Zdá sa, že niektoré zdravotné problémy sa zlepšujú.
Najdôležitejšie je, že ketogénna strava sa nepoužíva iba ako dočasná oprava. Mnoho ľudí si ich užíva ako trvalý životný štýl. Nielen na chudnutie, ale aj na neustále zdravie a pohodu, ako aj na celoročné fitnes. Mnoho ľudí cíti viac energie a duševnej čistoty a má stabilnú hladinu cukru v krvi. Zmizne najväčší hlad a túžba po sladkom poklesne. Nie je teda potrebné neustále občerstvenie. Ľudia šetria čas a sú spokojní s menším počtom jedál. Pochutia si na vynikajúcom jedle, kedykoľvek sú hladní. Rovnako nie je potrebné počítať kalórie.
Väčšina ľudí sa cíti byť keto natoľko nasýtená, že môžu počkať, kým sa najedia, až kým nebudú opäť hladní, a teda budú jesť menej a zbavovať sa nadbytočných kilogramov. Nemusíte ani cvičiť. Pohyb samozrejme prospieva vám, vášmu zdraviu a pohode. Na chudnutie to ale nie je potrebné, hlavne nie pomocou keta.
Na tomto kurze sa naučíte presne, ako cvičiť keto, čo môžete a nemôžete jesť a kedy by ste mali jesť. Dozviete sa o bežných problémoch pri začatí liečby keto, „keto chrípke“ (keto chrípke) a o tom, ako sa jej vyhnúť. Naučíte sa, ako rozpoznať, že sa nachádzate v ketóze, a jednoduché triky, ako to dosiahnuť. Môžete sa naučiť, ako schudnúť pomocou keta, aké očakávania môžete mať, čo môžete zrýchliť a ako v prípade potreby prekonať váhovú plošinu.
Dozviete sa o bežných chybách a o tom, ako sa im vyhnúť, aby ste sa cítili dobre a dosiahli rýchly úspech. Budete tiež počuť od mnohých lekárov a vedcov, ktorí sa špecializujú na keto a nízky obsah sacharidov a ktorí tomu všetkému skutočne rozumejú. Môžete rátať s tým, že implementácia bude čo najbezpečnejšia a najefektívnejšia.
Tento video kurz vás naučí všetko, čo potrebujete vedieť. Okrem toho to môžete kombinovať so všetkým ostatným obsahom na tému keto, ktorý uvádzame na webe DietDoctor.com. V tomto bode je zhrnuté všetko, čo potrebujete vedieť o kete. Zaviazali sme sa, že všetko urobíme skutočne ľahko.
Máte prístup k stovkám keto receptov vrátane videoreceptov a keto kuchárskej šou. Nie je potrebné žiadne dlhé plánovanie, držte sa nášho nákupného zoznamu, varte podľa našich jednoduchých pokynov a pochutnajte si na jedle. Aj keď máte špeciálne preferencie, ako je vyhýbanie sa mliečnym výrobkom alebo vegetariánske keto, vždy si pre vás niečo nájdete. A vždy máte slobodu mať svoj vlastný jedálenský plán. Toto všetko môžete využiť zadarmo.
Môžete začať našu 2-týždňovú bezplatnú keto výzvu, ako to pred vami urobilo 300 000 ľudí. Alebo s kompletným programom DietDoctor, s bezplatným skúšobným mesiacom s právom kedykoľvek odstúpiť. Máte plný prístup ku všetkým našim zdrojom, našim kompletným výživovým plánom, našej TV s nízkym obsahom uhľovodíkov so stovkami keto videí, vrátane celého tohto keto video kurzu.
Cieľom spoločnosti DietDoctor je umožniť ľuďom na celom svete, aby boli úspešní s keto alebo s nízkym obsahom sacharidov, ako to vyjadrili nasledujúci šťastní ľudia ...
"Čokoľvek urobíš, choď do toho." V určitom okamihu si uvedomil: je to dosť, viac už nemusíte stratiť “
„Stratil som 100 libier za takmer 18 mesiacov“
„Schudol som 40 kíl, Whow - 40 kíl!“
„Schudol som 50 kíl za rok“
„Tento hlad, ktorý ma prenasledoval celý život, bol ako preč“
„Vaša energetická úroveň, rovnako ako moja, zlepšila sa aj naša duševná pohoda, rovnako ako aj naše fyzické zdravie.“
„Išiel som zo 137 na 70 kíl“
„Nikdy by som neveril, že dostanem toto, taký život späť v živote“
Naozaj chceme, aby bolo keto čo najjednoduchšie, a tým vám pomohlo úspešne dosiahnuť vaše ciele. Ak vás zaujíma viac, uvidíme sa v časti 2. Ide o základnú myšlienku ketogénnej diéty, ako sa stať strojom na spaľovanie tukov.
Všetko dobré a čoskoro sa uvidíme,