Klasické lasagne - recepty - muži; s Zdravie

príprava

  • Pripravte paradajkovú a ľahkú omáčku:
  1. Paradajková omáčka: Paradajky a cibuľu privedieme do varu, dusíme na miernom ohni asi 30 minút, dochutíme korením podľa chuti.
  2. Ľahká omáčka: na panvici rozpustíme maslo, vareškou (bez hrudiek) vmiešame múku. Deglazujte mliekom a za stáleho miešania priveďte do varu (malo by to byť husté). Dochutíme korením.
  • Hacknite a dokončite:
  1. Smažte mleté ​​mäso, kým nebude drobivé. Dochutíme soľou, korením, paprikovým práškom a cesnakom.
  2. Rúru predhrejeme na 200 °.
  3. Najskôr nalejte vrstvu paradajkovej omáčky do hranatého vymasteného pekáča. Potom na vrch dajte vrstvu lasagnových tanierov, opäť vrstvu paradajkovej omáčky, potom mleté ​​a opäť rezancové taniere. Všetko zalejeme ľahkou omáčkou, na vrch dáme syr Gouda.
  4. Varíme v rúre asi 45 minút.
Klasický recept na lasagne

Suroviny na paradajku a ľahkú omáčku

  • 2 plechovky od paradajok (olúpané, veľké plechovky)
  • 2 stredné cibule (kocky)
  • 1 polievková lyžica cukru
  • soľ
  • 1 pomlčka Tabasca
  • 1 vetvička tymiánu (čerstvá)
  • 100 g masla
  • 2-3 lyžice múky
  • 1 pomlčka mlieka
  • soľ
  • korenie
  • 1 štipku muškátového orieška

Hacknite a dokončite:

  • 1 000 g zmiešaného mletého mäsa (zmiešaného)
  • 2 strúčiky cesnaku (nadrobno nakrájané)
  • soľ
  • korenie
  • 2 lyžice repkového oleja (na vyprážanie)
  • Paprikový prášok (ušľachtilý sladký)
  • 200 g Gouda (strúhaná)
  • 1 balenie listov lasagne

Nutričné ​​hodnoty² na porciu

  • Kalórie (kcal) 649
  • Bielkoviny 19 g
  • Sacharidy 57 g
  • Tuk 39 g

Prevod na iné veľkosti porcie sa vykonáva automaticky a už sa ďalej nekontroluje. Uvedené množstvá je možné zaokrúhliť nahor alebo nadol alebo upraviť na štandardné veľkosti balenia.

recepty

Obsah kalórií a ďalšie informácie o tomto recepte sa automaticky počítajú zo zložiek. Môžu sa líšiť v závislosti od stavu a kvality použitých prísad.

V prípade alergických a diabetických receptov nepreberáme žiadnu zodpovednosť za individuálnu zdravotnú vhodnosť. V prípade pochybností sa opýtajte svojho lekára, ktoré potraviny alebo recepty sú pre vás osobne vhodné.