Klobúky s fondánmi; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

16 kusov hotových za 25 minút + 2 hodiny času tuhnutia, 170 kalórií, 2 g tuku, 39 g sacharidov

klobúky

Suroviny potrebné na prípravu klobúkov

40 g nesoleného masla, nakrájaného na kocky

Kandizované ružové, modré, žlté a fialové potravinárske farbivá

9 marshmallows, znížiť na polovicu

Farebné ozdoby na posypanie

Ako pripraviť klobúky fondánu

1 Na základ vymastite formu na pečenie 16 miestami. Maslo, marshmallow a med rozpustíme na miernom ohni do hladka. Hrniec odstavíme z ohňa a pridáme lístkové cesto. Miešajte, aby sa rovnomerne rozložil.

2 Na každé miesto muffinu dajte asi 1 čajovú lyžičku kompozície a stlačte ju chrbtom lyžice namazanej maslom, aby sa povrch vyrovnal. Nechajte 1 hodinu stuhnúť.

3 Medzitým zmiešajte fondán so 4 lyžicami studenej vody a potom naporciovajte do 4 misiek. Do každej misky pridajte trochu farbiva a znova rozrieďte trochou vody, aby bol fondán mierne viskóznejší ako med. Nalejte fondán do 4 šišiek papiera na pečenie, zatiaľ bez toho, aby ste hrot rezali.

4 Vyberte formu z lístkového cesta z foriem a pomocou malého fondánu nalepte 4 kusy na 4 disky marshmallow. Potom glazujte fondánový klobúk.

5 Nechajte mierne vytvrdnúť a až potom posypte farebnými ozdobami. Nechajte dobre stuhnúť a potom prilepte väčšie sladkosti so zvyšným fondánom.