Kofeín z kávy a nealkoholických nápojov
Prehľad
Kofeín, ktorý sa konzumuje v nadmernom množstve, môže spôsobiť nepríjemné vedľajšie účinky, ako je nervozita, podráždenosť, úzkosť, nespavosť alebo gastrointestinálne poruchy.
Týmto vedľajším účinkom sa dá vyhnúť obmedzením množstva kofeínu za deň. Je dosť ťažké určiť presné množstvo kofeínu v zložení alkoholických nápojov a čerstvo uvarenej kávy.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Kofeín z nealkoholických nápojov
Konkrétne množstvo kofeínu v nealkoholických nápojoch sa veľmi líši, v závislosti od značky. Spravidla 350 ml, v prípade väčšiny nápojov s obsahom kofeínu, obsahuje medzi 22 a 72 mg kofeínu.
Medzi džúsy, ktoré obsahujú viac ako 50 mg kofeínu, patrí Mountain Dew and Vault a Coca Cola a Pepsi obsahujú medzi 35 - 38 mg kofeínu na jednu porciu/pohár.
Mnoho štiav, ako napríklad 7-up, Sprite alebo Fanta, neobsahuje kofeín, ale je komerčne dostupné a nápoje ako Coca Cola alebo Pepsi bez kofeínu.
Kofeín z kávy
Kofeín v káve závisí od mnohých faktorov, vrátane typu kávových zŕn a spôsobu prípravy kávy.
Všeobecne 250 ml kávy obsahuje asi 150 mg kofeínu, zatiaľ čo rovnaké množstvo instantnej kávy obsahuje asi 93 mg kofeínu, oveľa viac ako kofeín v rovnakom množstve šťavy.
Okrem toho existuje niekoľko druhov kávy vrátane kofeínu. Priemerná hodnota kávy bez kofeínu je asi 5 mg na porciu, niekedy však môže dosiahnuť aj 20 - 30 mg na šálku.
Účinky kofeínu
Kofeín ovplyvňuje telo všeobecne rovnako, či už pochádza zo šťavy alebo z kávy. Kofeín je stimulant, čo znamená, že sa podieľa na zvyšovaní metabolizmu a činnosti centrálneho nervového systému.
Tento návyk vedie k dlhodobému zvýšeniu energetických hladín (ale môže spôsobiť aj nepokoj), zvýšeniu srdcovej frekvencie a častému močeniu.
Kofeín blokuje receptory adenozínu a zabraňuje únave. Aj keď môže byť tento účinok užitočný, ak má človek v úmysle zostať istý čas bdelý, pitie kávy pred spaním môže spôsobiť nespavosť alebo viesť k nepokojnejšiemu spánku.
Bezpečnostné opatrenia
Aj keď sú niektorí ľudia na účinky kofeínu citlivejší ako ostatní, väčšina z nich môže bezpečne konzumovať 200 - 300 mg kávy každý deň bez vedľajších účinkov. Tí, ktorí pravidelne konzumujú viac ako 500 - 600 mg kofeínu denne, môžu mať nepríjemné príznaky a môžu byť na kofeíne fyzicky závislí.
Ak pijete kofeínové alebo kávové džúsy, odporúča sa počítať denný príjem. Množstvo kofeínu sa zníži, ak dôjde k negatívnym účinkom, a to buď nižšou konzumáciou, alebo nahradením nápojov obsahujúcich kofeín nápojmi obsahujúcimi kofeín. Ak má osoba konkrétne problémy s účinkom kofeínu, vyhľadá lekársku pomoc.