Koľko zje krava Farm Magazine
. alebo o jeho prijímacej kapacite

Množstvo krmiva, ktoré krava zje za deň (24 hodín), závisí hlavne od kapacity bachora a času stagnácie rôznych krmív v bachore. Toto množstvo je pre odborníkov na výživu zaujímavé, pretože musí dodávať potrebnú energiu a živiny a nasýtiť zviera.
Z tohto dôvodu bol do pripravovaných kŕmnych dávok zavedený štandardizačný indikátor tohto množstva, ktorý je vyjadrený v prijatej sušine (kg SU) a ktorý je možné prevziať z normalizačných tabuliek. Ako indikátor možno tento indikátor ustanoviť, ak vezmeme do úvahy:
• 1-1,5 kg SU/100 kg telesnej hmotnosti
• 0,4-0,5 kg SU/liter mlieka
Takže pre kravu s telesnou hmotnosťou 600 kg a produkciou 20 l mlieka musí byť zabezpečená denná spotreba asi 16,5 kg SU.
Toto množstvo však musí spĺňať aj hlavné požiadavky kravy, a to 16,4 UNL a 1355 g PDI. Ak podáme 6 kg lucerny sena (s 0,85 kg SU/kg), 24 kg kukuričnej siláže (s 0,3 kg SU/kg) a 5 kg koncentrovanej zmesi (s 0,85 kg SU/kg) môžeme túto kravu nakŕmiť a poskytnúť jej potrebné hodnoty.
U dojníc sa kapacita príjmu všeobecne vyvíja rovnakým smerom ako energetické požiadavky zvieraťa, a to nasledovne:
• počas telenia je množstvo spotrebovanej SU minimálne a predstavuje 60 až 80% spotreby zaznamenanej pri plnej laktácii;
• spotreba potom rýchlo rastie a v prvých 6 týždňoch laktácie dosahuje až 95% maxima; v nasledujúcich 3-4 mesiacoch laktácie sú hodnoty spotreby na plató;
• v druhej časti laktácie je spotreba mierne znížená o (cca 0,5 kg SU mesačne u prvorodičiek a o 1 kg SU mesačne), takže pri odstavení je dosiahnutá spotreba, ktorá predstavuje 80-85% maximálne hodnoty;
• ku koncu tehotenstva počas pokoja prsníka, v dôsledku vývoja plodu a jeho príveskov v brušnej dutine, a teda zníženia objemu dostupného v bachore, sa príjem potravy znižuje a dosahuje hodnoty zistené pri otelení.
Po otelení je v porovnaní s vysokými požiadavkami kravy kapacita príjmu stále nízka, ovplyvnená:
• čas potrebný na to, aby sa bachor a ďalšie zažívacie oddiely rozšírili do priestoru poskytovaného novorodencom;
• obdobie adaptácie populácie bachorného mikrosymbionta na kŕmne dávky s významným podielom koncentrátov v štruktúre.
Na príjmovú kapacitu dojníc môžu mať vplyv aj:
• Úroveň produkcie mlieka: pri identických telesných hmotnostiach a v rovnakom období laktácie sa celkové množstvo prijatej SU zvyšuje podľa výroby o 330 g SU/kg mlieka so 4% tuku, hlavne na základe podaných koncentrátov.
• Počet laktácií: primiparózne kravy konzumujú v priemere o 2 kg SU menej ako viacparavské kravy. Tento rozdiel je spôsobený nižšou telesnou hmotnosťou, nižšou produkciou mlieka a vnútorným účinkom odhadovaným na 0,5 kg SU.
• Kvalita krmiva: môže zlepšiť príjem o 1-1,5 kg SU/100 kg tela.
Ale (vždy existuje a. Ale) je normalizácia kapacity príjmu iba na základe požitej SU kritická, pretože koreluje kvantita s kvalitou spotrebovaného krmiva, na ktorej závisí čas ich stagnácie v bachore.
Teda pri rovnakom obsahu hrubých a vláknitých vlákien v USA (asi 85%) bude krava schopná skonzumovať napríklad väčšie množstvo sena ako slama. Preto v budúcnosti budeme musieť tiež regulovať a hodnotiť spotrebu krmiva prostredníctvom takzvaných „tráviacich nakladacích jednotiek - UID“, o ktorých si napíšeme v budúcom čísle časopisu.
Článok uverejnený v časopise Ferma č. 5 (37)/2005